今天小编给大家介绍的是裙带虾仁豆腐汤,营养丰富,热量低,口感鲜美,不胖人!裙带菜+虾仁的搭配,就是鲜美滋味。
材料:裙带菜10克虾仁150克豆腐300克葱1块姜蒜2瓣盐适量胡椒粉少许鸡精少许料酒1勺油
实践:
①裙带菜泡发,洗净挤干水份,虾仁加入料酒及少许盐腌十分钟;
②豆腐切成片,准备葱、姜、蒜;
③起油锅小火炒香葱姜蒜,将裙带菜大火炒匀;
④加入适量清水煮沸,改文火煮五分钟,与豆腐同煮约三分钟,再将虾仁煮至变色;
⑤根据个人口味将适量盐、胡椒粉及鸡精调至最佳。
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