一千二百多年前的南诏时期,今腾冲西山坝有一座规模宏大、有“七十二条花柳巷”之称的“西源城”。西源城里有被南诏王命名为“红茶花”的红花油茶树,植于王府的花园里,春节前后花朵盛开,鲜艳夺目,到了夏秋便长出皮绿籽硬的果实。
云华朝云寺的一个道士经常出入王府,看到红茶花漂亮,很想在寺里栽一棵观赏。中秋后,他又进王府,路过红茶花树旁,发现有几个茶果掉在地上,他随手拣入嚢中,回到寺观便种进了土里,次年发芽生长,七年后开花结果。
茶树长大,茶果增多,他看着掉下来的满地的茶果想,要能为人所用就更好了!于是拿了一个小石头,敲了一个茶包,用舌头舔了舔茶肉,但感到又苦又涩,敲开茶籽用牙微嚼,口感滑润,油嗅回味苦凉。他想既然有油嗅,说明可做油。
俗话说“苦口良药利于病”嘛。味道苦凉,可以吃,还能治病。于是他将当年的茶果全部捡起来,去皮留籽晒干后榨出茶油,用来炒菜,味道不错。因道士好客,这些茶油专门用于待客。因茶花好看,茶油好吃,以后的茶果全部被当地村民捡去做种。时间长了,云华人家里家外、地里山里处处栽着茶花树。固东乡绅听说云华寺庙有棵红茶花,花十分漂亮,果榨油可吃,也步入云华参观要种,拿到固东种植。随着固东与云华对亲,交往增多,茶花很快传到固东,后来再经僧人、道士、亲朋、商人之手,红花油茶传到腾越各地。
文章选自腾冲市文化馆编辑出版的腾冲文化丛书《腾冲民间文学集成》。
来源:腾冲市文化馆
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