无霜冰箱又叫风冷式冰箱。内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后,箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水分而结霜。所以风冷式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,只不过无须手工除霜而是自动除霜。采用冷气强制循环式进行制冷。
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无霜冰箱的优点
1、自动除霜
冰箱的蒸发器由于不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷,冰箱内的温度波动极少,既便利又不会影响食物的冷藏质量。
2、干净清爽
无霜冰箱内部干净清爽,其冷风系统在制冷过程中会带走箱内多余的水分,因此不会产生霜,食物冷冻的时候就不会冻结在一起。另外,其不断循环的冷风,经过除臭系统的过滤,使冰箱内的气味持久保持清新,大大减少食物之间互相串味的现象。
3、制冷均匀
冷风系统制冷,就像在冰箱内装了一台空调机,冷流无孔不入,冰箱内温度稳定而均匀。而直冷冰箱靠自然对流直冷,就象在冰箱内放了一块冰,靠近蒸发器的食物会很冷,而有些离蒸发器较远的地方,就很容易形成冷冻死角,使食物变质。
4、温度精确
无霜冰箱温度均匀,温控点的温度,就是任意点的温度,冰箱内的温度很精确。而直冷冰箱由于存在冷冻死角,温控点的温度往往与实际温度相差几度,影响食物的保鲜质量。
5.气派豪华
市面上多数无霜冰箱为大容量的双开门冰箱,外观看上去气派豪华。
无霜冰箱的缺点
1、食物容易风干缺水
因为其内部会有冷空气不断循环,进而会使冰箱内的空气湿度变低,一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离,很容易缺水,进而被吹干。所以目前很多风冷冰箱都会设计有一些较小的储物盒,除了方便食物归纳外,很大程度上也是为了减慢食物的风干速度。
2、价格较贵、噪音稍大
无霜冰箱耗电量大,风冷冰箱内部结构相比直冷冰箱更复杂,因此产品的制造成本更高,所以同容积同品牌的风冷冰箱一般都比直冷冰箱贵一些。另外,风冷冰箱需要风扇不断地将冷气吹到冰箱内的各个角落,所以相对来说,噪音也会比直冷冰箱大一点。
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