从世博会成名食品看发展，迪拜世博会错过再等5年

众所周知，中国制造现在已成为全球热，上到重工科技，下到义乌小商品，无处不体现着国力的强盛与知名度的提升。近几年，食品更是遍布全球，很多中国美食一跃成为全球抢手网红产品，有的地方甚至重金难求卖至脱销，比如：老干妈、青岛啤酒、洽洽瓜子等。

如今，随着国家政策的开放与国际关系愈发融洽，食品走出去已经成为必然趋势，如今的世博会更是有美食专区可供来自全球的企业了解、品尝、交流、合作，你可知道有多少食品成名于世博会？

热门美食世博会一战成名

# 冰淇淋

1904年，圣刘易斯世博会，NancyJohnson把冰激凌从盘子摇出， 她随手拿起旁边摊位的一张波斯薄饼卷成喇叭状，然后盛一勺冰激凌放到喇叭口上，发展至今，蛋筒冰淇淋已经是我们的挚爱饭后甜点。

# 热狗面包

1904年，圣刘易斯世博会上，香肠面包因方便美味而倍受游客青睐，并由此推向世界。

1906年，漫画家Tad Dorgan给香肠面包取了绰号，叫“热狗！”这个形象而有趣的名字立即传遍全球。

# 琥珀爆米花

琥珀爆米花，于1893年的芝加哥世博会上光荣问世。是美国人弗莱德里克·律克海姆（F.W. Rueckheim）和其弟路易斯·律克海姆（Louis Rueckheim）在这届世博会上推出的，如今爆米花已成为影院必备套餐。

# 箭牌口香糖

1893年芝加哥世博会上推出了两种新型口香糖——果味口香糖和薄荷味口香糖，成功虏获来自全球美食家的味蕾，使得口香糖风靡至今。

中国食品从获奖到特许商品

世博会对于贸易全球化的发展历程中，不仅承载着将产品展示给世人的功能，更是大海中的扬帆巨轮，带着品牌飘洋过海崭露头角。

# 太仓肉松

在1915年的巴拿马世界博览会上,苏州的太仓肉松获得了金奖,相隔近百年后的2010上海世博会上,太仓牌肉松成了本届世博会的特许商品。

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在这百年间，从最初的第一次国际亮相，到如今的特许商品。品牌搭乘世博会的机会迅速发展，可以使全球影响力得到迅速提升，这些因素无一不催化着企业的进步与走出国门的决心。

中国食品营销专家刘春雄认为近几年是食品行业大发展的机会，随着消费需求发展，小众化个性需求增加，也为食品企业带来新的发展契机。食品新消费，如针对年轻人的消费将是2021行业发展趋势之一。

Q：参加迪拜世博会将为中国企业带来哪些机遇呢？

1.全球主流媒体全网曝光，品牌国际化

2.获得国际认可，增强消费者信赖

3.打破行业壁垒，迅速建立全球合作

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