闫剑波督导检查食品安全工作

8月27日，市委副书记、市长闫剑波到环翠区督导检查食品安全工作，要求以国家食品安全示范城市复审为契机，坚持问题导向，进一步压实责任，排查整改工作中的薄弱环节，加强食品安全全链条全流程管理，全面提升食品安全水平。

在十二属相街，闫剑波随机走进沿街商户，对明厨亮灶、视频监控、持证上岗等情况进行检查，仔细查看餐饮企业原料单证。在望岛农贸市场，闫剑波认真查看经营业户“三证”、农药残留公示等情况。闫剑波强调，食品安全关系千家万户，要进一步压实责任，加强食品安全全链条全流程管理，实打实把各项工作做好，全面提升食品安全水平，确保高水平通过国家食品安全示范城市复审。要把好食材来源关，落实好索证索票制度，加强食品加工、储存、销售、配送等各个环节管理，确保不出问题。要加强食品行业经营业户准入管理，灵活运用信用评级、商家公约等方式，引导业户加强自律，做到公平竞争、诚信经营。要督导市场开办方、市场经营者履行食品安全管理责任，调动起各方的积极性，形成工作合力。在抓好食品安全的基础上，还要抓好燃气等各方面安全管理，保持应急通道畅通，确保紧急情况下能及时疏散人员。

在凯顺农业生产资料经营点，闫剑波详细了解企业农药进销存电子化管理程序，叮嘱经营者严格按照名录经营，按照规范要求做好农药摆放、销售，确保自身安全。农药经营者在守法经营的同时，也要提醒购买者严格按照规定用量配比使用，确保食品源头安全。农业农村部门要结合国家食品安全示范城市复审，对全市农业生产资料经营单位进行检查，进一步消除安全隐患。

闫剑波还到万福山庄小区查看国务院“互联网+督查”重点诉求事项办理情况，要求坚持问题导向，主动接受群众监督，全面抓好中央环保督察、国务院大督查、国家食品安全示范城市复审过程中群众反映问题整改，及时回应群众关切，持续提升群众的获得感、幸福感和安全感。

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签审：马春红

审核：刘倩倩

编辑：王好洁

文字记者：杨彩明 摄影记者：孙大伟

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