【登顶大尖山,品特色超美味脆肉鲩】
每周六、周日出发
节假日天天出发
特价158元/人
赠送特色超美味脆肉鲩晚餐
这是一趟完美的
积极向上的
登山(fu bai)之旅!
登顶中山五桂山的最高峰-大尖山,
品尝脆弹美味的脆肉鲩
一、亮点
1.登顶大尖山,俯瞰中山全景;
2.寻味脆肉鲩,来一次全鱼盛宴!
二、行程简介
登顶大尖山
徒步大尖山
这次我们徒步的一路上,
青山联绵、溪水常流、四季花香。
从起点拾级而上,
走一段阶梯路之后,
便真正开始了本次登山之行,
转入山间小路,
一路伴随绿水青山、鸟语花香……
一路上间儿可见潺潺小溪,干净清澈,
走累了捧一把洗脸,
别提多舒神了……
半路中还会沿着山湖边行走一段路,
湖水清脆透明,
如宝玉,如凝脂,
别提有多美了!
实景拍摄,无滤镜!
(温馨提示,不允许下水哟,山湖水深,莫嬉水)
一路伴随悠悠山风
上了几个坡
不知不觉已是登顶
从此处几乎可以俯瞰中山全貌
头顶是穿透眼眸,印入心底的蓝……
寻味脆肉鲩
俗话说,食在广东,
对于广东人来说,又怎么少得了吃鱼呢?
脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,以蚕豆饲养,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
为了这次寻味脆肉鲩之旅,
我们精选十斤重左右的鲜活大鱼,
只为了带给大家极致的味蕾体验!
(写帖子的我已经忍不住在流口水)
中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年时间就可以养成5至7斤重,此时,它和普通的鲩鱼还没有任何差别。
但在第三年,如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆,鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养,就形成了名副其实的脆肉鲩。
"脆肉鲩"外形像草鱼,但需要特殊的烹调方式,如果像草鱼一样烹调,则煮不烂、嚼不动,筷子戳不进,吃起来味道像吃橡胶。2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩,由于消费者不了解,导致大批退货,闹出了不小的笑话 。
细数脆肉鲩的各种做法,来一场全鱼盛宴!
1、涮鱼片:经过大厨的“拆骨”后一点骨丝都没有!每一片都是那么晶莹剔透!
趁滚汤放鱼片入锅,一会儿便可以起锅,凝而不散!
2、豉汁蒸鱼腩:肥而不腻,爽口弹牙(小编最爱!!!)
3、椒盐鱼骨:煎到金黄的鱼骨带着诱人至极的颜色!煎得厚实但油分不多,非常干身,内外都爽脆,十分野味
4、鱼肠煎蛋:饱满的蛋饼,鱼肠香滑,没有丝毫的腥味,吃上去还有粉粉的感觉!
5、手打爽鲩丸:这爽鲩丸的来头可不简单,巧手工序缺一不可。爽肉鲩起骨、剁碎、搓摔、佐盐,全部纯手工!
6、脆肉鲩春卷角:酥脆外皮,外酥里嫩,好吃!
写不下去了,馋虫被钩动了……
近年来,珠江水产研究所经过反复实验,发现脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。因此,经过有关专家的综合推测和分析判断中得出结论,脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富,是一道上好的美味食材,更是美容的理想天然原料。
三、行程安排
大致行程:广州-佛山-大尖山公园-农庄品脆肉鲩-佛山-广州
详细行程:
07:40 广州地铁潭村地铁站A出口集合,08:00出发;
08:30 广佛线龙溪C口开始集合,08:40出发;
(温馨提示:请合理安排时间避免迟到)
08:30-10:00 领队进行简单的行程介绍,进行简单互动;
10:30 抵达起点,领队带领大家进行热身运动,开始徒步;
11:30 从登山口走一段台阶路,抵达山路入口,转入山路;
12:30 穿越原始丛林路段,抵达水库旁,进行简单休息并午餐,大家可以一起分享各自带的美食哦!(记得垃圾打包带走哦,只留下我们的脚步和汗水)
13:00 继续出发,进入溪谷树林路段;
13:40 抵达爬升坡垭口,进行爬坡(部分路段较陡,设有爬绳辅助爬坡);
14:40 登顶大尖山,俯瞰中山,一览山脚美景。简单休息后沿台阶下山;
16:00 回到起点,大家集合上车一起前往农庄品尝脆肉鲩;
16:40 抵达农庄,一品脆肉鲩全鱼盛宴啦啦啦……
18:00 集合返程;
19:00 回到龙溪,19:30回到潭村,结束今天的愉快行程!
温馨提示:以上行程安排仅做参考,具体视行程进展是否顺利,领队有权根据具体状况合理调整行程,一切以大家玩得开心为主!
四、注意事项
路线星级:难度2星,风景4星;
路线概况:全长约8公里,最高爬升约396米;
适宜人群:8-60岁身体健康者;
餐饮安排:午餐自备,晚餐为脆肉鲩围餐(费用已包含);
环保意识:请自备垃圾袋,带走自己沿途产生的垃圾;
特别提醒:本活动谢绝孕妇,谢绝私自携带未报名的婴幼儿,谢绝临时替代,禁止携带宠物,报名时请主动告知客服自身的特殊情况,否则领队有权拒绝不适合参与本次活动的队员继续参加活动!
五、出行准备
必备行装:双肩背包、登山鞋或徒步鞋、帽子、雨具、手机;
可选行装:登山杖、移动电源、头灯或手电、护膝、太阳眼镜、替换衣物、防晒霜、相机等;
食物和水:少量干粮,水果,牛肉干、巧克力等补充能量的食物;1L水(根据个人需求合理增减)和500ml功能饮料;
六、特别提醒
本次活动属于户外登山活动,非常规旅游路线,参与者应充分认识到以下风险,提前做好心理准备,风险包含但不限于:
(1)自然环境灾害:暴风雨、雷电、落石、泥石流等;
(2)动植物危害:毒蛇毒虫叮咬、有毒植物等;
(3)自身风险:扭伤、抽筋、骨折、中暑等;
(4)其他风险:交通意外、缺水缺粮等
当出现以上风险时,参与者应冷静处理,理性并谨慎采取应对措施,避免带来人体、精神伤害及财产损失!
七、活动费用
报名费:158元/人(大小同价)
活动日期:每周六、日出发
费用包含:
1、一天豪华旅游大巴往返费用;
2、路桥费用及司机餐补、停车费等;
3、一餐脆肉鲩晚餐;
4、工作人员:全程1-3名优秀领队服务;
赠送:每人一份30万保额旅游意外险一份。
费用不含:
1、午餐费用;
2、其他费用包含中未提及的费用。
退款条约:
1、活动开始前,48小时外退出活动,活动费用可退100%;
2、活动开始前,24-48小时内退出活动,活动费用可退50%;
3、活动开始前,24小时内退出活动,活动费用不退还;
4、活动当天由于个人原因未能参加活动的,活动费用不退还;
5、如因不可抗力因素导致主办方主动取消活动的,则全额退款。
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