文/羊城晚报全媒体记者 吴珊
图/受访者提供
面对中国零食市场的减糖、控糖新“食”尚，国际食品饮料巨头亿滋也不淡定了？9月1日，羊城晚报全媒体记者从亿滋中国了解到，旗下的经典品牌奥利奥推出0糖系列夹心饼干。
该系列主要选取在食品行业广泛应用的麦芽糖醇代替白砂糖、葡萄糖等传统糖类。
随着消费者对健康的关注以及生活品质的升级，“控糖”不仅仅是年轻人的热议话题，并逐渐成为当代人饮食变化的一个普遍趋势。
在电商平台上以无糖饼干为关键词进行搜索，可以看到中粮旗下的无糖饼干、亿滋旗下的太平梳打无蔗糖版、思朗纤麸无蔗糖版、盼盼梅尼耶无糖粗粮饼干等众多产品。相比这些产品，奥里奥的步伐似乎慢了半拍。
据了解，作为一种“享受型”的饼干，很多消费者购买奥利奥更期待得到丰富的巧克力口感，得到“爽”一下的满足，不太在意偶尔的大热量摄入。
有业内人士告诉记者，口感好的食品通常是“高油、高盐、高糖”的高热量产品。亿滋方面已经留意到市场对减糖的需求，近年来，先后推出了多种类型的轻量版、小包装产品。
而此次推出的0糖系列夹心饼，可谓是亿滋在无糖领域的加码。记者查看发现，该系列夹心饼干有两种口味，分别为原味0糖奥利奥及花漾玫瑰口味巧轻脆。
此外，该系列产品还添加了膳食纤维成分，以达到均衡营养的目的。在电商平台的商品点评中，有消费者表示，感觉不如以前的甜；也有消费者称，保持了原来的口感。
亿滋大中华区市场部高级副总裁袁冬青表示，“0糖奥利奥系列的推出，是基于深入的消费趋势洞察做出的品牌创新尝试。在遵循国家对于‘0糖’食品相关标准的前提下，帮助消费者减少糖分摄入，同时保留奥利奥的口味，为饼干品类的创新做出探索。”
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 莫谨榕
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