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通讯员：柳华/郑祖勇
连日来，肖堰镇组织市场监管所、派出所、安办成立检查专班，开展学校食堂、校园周边商店食品安全大检查。
检查组围绕食堂疫情防控、食品安全关键环节、商店预包装食品安全等方面开展检查，重点对食堂食品安全管理制度落实情况、食堂环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐饮用具洗消、“三防”设施及商店食品采购、有效期管理等方面进行全面细致的检查。要求经营单位负责人坚决压实食品安全主体责任，进一步加强食品采购环节管控，确保师生的饮食安全。
截至目前，检查组已检查中小学食堂7家、幼儿园食堂3家、校园周边商店5家，消除各类食品安全隐患11个。
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