近日,海南岛开海已经好几天了,这几天岛民阿君打算和朋友一起出海去捕捞一些海产品回来吃,在刚出港口,到万宁东澳对出不远的海域,看到前边有灯光照明,十分亮眼,就把渔船驶过去,接下来的一幕被惊到了。
原来,这一片海域聚集了好多螃蟹浮游在海面上,这一幕非常壮观,而附近有不少渔船把照明灯打开,开始疯狂地进行人工抄网捕捞,要知道,这一场景十分罕见,震惊到了不少人。阿君和朋友们也不顾那么多了,直接就拿起抄网疯狂输出,一下就把抄网装满了,满了就拿起来倒在船上的桶中,再继续输出,不到十分钟,就满满一桶螃蟹。
为什么会有这么多螃蟹游上海面呢?阿君的母亲告诉她,原来这是初一十五前后就会有大把的螃蟹跑出来,人们就会趁这时候去捕捞。其实这是一种海水面的潮汐升降幅度逐日变化,在农历的初一、十五前后,因太阳、月球和地球这三个星体连成直线,加上太阳和月球的引力引起的潮汐叠加现象,会有大幅度的潮汐涨退,这现象称之为大潮,螃蟹就会趁这个时候游到海面上来觅食。殊不知,螃蟹们哪里知道,它们会成了别人的盘中餐呢。
一些网友对于这一场景也纷纷表示非常羡慕,没什么机会能体验一下呢。但是也有一些不明真相的网友表示,这么小的螃蟹快放生吧,意思是这些都是螃蟹苗,不应该捕捞。对此,阿君也回应了,这是一种扁蟹,个头最大也就是图片中那么大了,在农历八月初一十五前后,是这些扁蟹最肥美的时候,要是不捕捞一些来吃就特别可惜了。
说起这些扁蟹,本地人叫它为妈歪。它的体型虽然很小,但是却非常鲜美,尤其是它体内的那些蟹膏,特别多,而且这种蟹的壳十分软,很容易就把它的壳咬碎。清蒸的话个头太小吃不过瘾,所以,很多当地人把这些扁蟹拿来煮粥或者用来爆炒,美味极了。我感觉裹上面粉下油锅炸至嘎嘣脆可能也十分好吃哦。
海鲜虽然美味,但是要合理食用哦,还要记得放点生姜提鲜。
对此,大家有什么看法吗?
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