为切实加强2021年秋季学生开学期间学校及周边食品安全工作,预防和控制食物中毒事件发生,确保广大师生饮食安全。榜罗市场监督管理所积极开展秋季开学期间学校及周边食品安全专项检查。
重点检查学校食堂及食品经营单位的进货查验、餐饮服务单位“八个台账”落实情况、索证索票、落实情况,大米、面粉、食用油、冷链肉类食品、食品添加剂、调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品等“五毛食品”、问题食品自查和标签规范情况。为落实主体责任,督促成立由校长为第一责任人的食品安全领导小组,制定食品安全事故应急预案,并落实执行到位。为切实抓好疫情防控,要求学校食堂及周边餐饮服务单位全部从业人员应持有效健康证明、“绿色健康码+测体温”上岗,强化对食堂从业人员的培训,增强食品安全意识,规范操作行为。
截至目前,校园及周边食品安全专项检查共出动执法人员10人次,检查食品经营单位12家次。检查中发现问题12条,现场整改12条。
下阶段我们将继续加大检查和执法力度,对存在不规范不到位的单位及时督促整改,发现存在违法行为的严格依法查处。
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来源:榜罗镇市场监管所
图文:牛小丽
核稿:郭 玮
审签:郑国明
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