《师傅》起士林餐厅
《师傅》起士林餐厅
《师傅》起士林餐厅
江湖有江湖的规矩，《师父》中，武界老大郑山傲（金士杰饰）对陈识（廖凡饰）说：“起士林的面包不花钱，这大概是天津唯一的便宜事。天津武行，没人能打过五家，起士林的面包，也没人能吃五个。”
陈识不服，倔强地要了八个起士林面包。巨大的面包，一口一口吃下去，如同人生之路，自己选的面包，跪着都要吃完。
一旁的侍者，天津美女赵国卉（宋佳饰）体贴地送来一瓶水，说：“别吃了，见不得占便宜没够的人。”一段姻缘开始了……
天津起士林面包的香味，还是张爱玲笔下浓的化不开的乡愁。
“在上海，我家隔壁就是战时天津新搬来的起士林咖啡馆，每天黎明制作面包，拉起嗅觉的警报，一股喷香的浩然之气破空而来，有长风万里之势，且又是最软性的闹钟，无如闹得不是时候，白吵醒了人，像恼人春色一样使人没奈何。有了这位芳邻，实在是一种骚扰。”
“起士林”是天津，也是中国最早的西餐厅。它和上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称中国四大西餐厅。
1900年，八国联军侵占天津，德国厨师起士林作为二等兵跟随德军来到了天津，他幸运的得到了直隶总督袁世凯的青睐，从此发迹，在天津开起了西餐馆“起士林”。
一百二十年过去了，起士林餐厅几番易主，辗转搬到了今天的小白楼。
无数电影、故事、传说为起士林做了铺垫，作为一个外地人，我必须仪式感满满地去一次。
因为疫情，餐厅只有二楼开放，一进去，历史感扑面而来：地板磨损是故意做旧的么？沙发灰扑扑是为了突出时代感？那卫生间的脏乱是——
嘈杂的环境让我恍若到了西安的泡馍馆；服务员很忙，根本不理我，餐巾纸不要不给；什么开胃菜主菜副菜，一下子全给你端上来，吃吧——
我小心翼翼的来装逼，却遇到了俺西安泡馍馆的油腻大叔，顿时亲切感十足。
菜品么？“焖罐牛肉”、“烤咸猪肘”有着德式西餐的豪迈，黑啤略苦。
若您到天津，一定去一次起士林，为了《师傅》、张爱玲、溥仪和袁世凯等名人，更为了体验一次国营西餐厅的感觉……
起士林就像西安的老孙家羊肉泡，不去没办法吹牛，去了就再不用去第二次。
最后附上菜单：电影中不要钱的俄式大列巴28元
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