宝宝6种辅食粥类的家常做法

今天小米粥、明天大米粥、后天大米小米混合的二米粥，大后天在里面再加点蔬菜。开始宝宝还能吃挺多，慢慢的妈妈发现，宝宝吃粥一次比一次少，这是宝宝吃腻了？

妈妈好苦恼。做个粥都需要这么废脑细胞吗？

今天我来和大家介绍几种常见的粥类

因为是粥类，所以，建议给周岁以上的宝宝食用。

太小的宝宝，怕吞咽不下米粒。

一、清粥

我理解的清粥，就是口味清淡，食材简单的粥。

比如说：

• 大米粥、小米粥、二米粥、黑米粥

做法简单：煮

煮粥软糯小窍门：

• 米类洗净、浸泡
• 让米充分吸收水份
• 水开下米、小火慢炖，煮出来的粥更软糯粘稠

二、粗粮粥

我觉得粗粮除了包含一些杂粮外，还应该包含豆类。

我们可以这样做：

• 绿豆粥、红豆粥、八宝粥
• 燕麦粥、藜麦粥
• 粥里面可以适量添加莲子、百合和红枣

粗粮和豆类煮粥，最好是提前泡的，至少两小时！

三、水果粥

很多水果蒸煮以后口感不错！

妈妈可以把这些水果煮成粥。

让粥变成五颜六色，让水果的甜味浸满整碗粥！

当然，妈妈要注意煮水果粥的时候：

• 一些比较容易熟的水果，要后放！
• 水果去皮、去果核、或者是去籽，切成宝宝比较容易吞咽的大小。

比方说：梨、苹果、黄桃、草莓、香蕉等等

四、蔬菜粥

顾名思义，蔬菜粥就是把各种各样的蔬菜，合理搭配煮成粥。

比如说：南瓜粥、山药粥、地瓜粥、紫薯粥等等。

通常都是根茎的蔬菜和带叶的蔬菜，经常被用来煮粥。

五、肉粥

肉粥也是宝宝很喜欢的一种肉。通常会和一些颜色丰富的蔬菜搭配同煮。

一是营养丰富，二是好看，可以促进宝宝食欲。

比如说：

• 小白菜鸡丝粥、香菇肉丁粥、瘦肉粥、牛肉番茄粥等

六、海鲜粥

很多对海鲜不过敏的宝宝，妈妈的可选择性就更多了。

像虾、蛤蜊、贝类等海物，也会被妈妈们拿来煮粥！还可以给宝宝快速补锌。

只是需要注意，给宝宝吃的粥，不要像图片这样整只煮哈！

还是需要切碎的哈！

另外，海鲜容易引起宝宝过敏，不建议一次给宝宝吃很多！

下面是用常见食材搭配的粥，给妈妈们参考：

⑴ 宝宝润肺粥——白萝卜梨粥

白萝卜和梨都有润肺的作用！特别适合换季，或者是入冬时食用！

材料：大米、小米、白萝卜、梨

步骤：

• 把米淘洗干净，泡30分钟以上
• 白萝卜开盖用水焯三分钟
• 烧水，水开下米。水再次煮沸后转小火，慢炖。
• 白萝卜和梨切丁备用。
• 米粥煮熟后，可以看见米粒明显的拉伸开。把白萝卜和梨丁下锅，煮2-3分钟即可出锅。

妈妈可以配上炒虾皮、煮鸡蛋！这样简单一顿粥，宝宝吃的饱，即可以润肺还可以补钙！

⑵ 宝宝补铁粥——菠菜猪肝粥

宝宝六个月以后，因为身体生长过快，很容易因为缺铁而贫血！

所以妈妈偶尔给宝宝煮个菠菜猪肝粥，可以预防宝宝贫血！

材料：大米、小米、菠菜、猪肝、葱姜、盐

步骤：

• 猪肝一小块，切片，用葱姜水泡半小时左右
• 米淘洗干净，浸泡半小时以上
• 菠菜洗净，用水焯一下（我通常会焯半分钟），切小丁。
• 猪肝冷水下锅，煮1-2分钟，捞出??????小块备用。
• 烧水，水开后下米，米煮熟后，下猪肝粒；猪肝煮熟后，下菠菜碎。
• 加少许盐调味。
• 可以加一滴香油。

tip1：1-2岁小宝贝，每日食盐量0-1.5g

tip2：猪肝不适宜和维生素C含量丰富的食物同食，会降低营养价值。

⑶ 宝宝补充营养的——杂粮八宝粥

隔三差五我就会把家里所有的米、粗粮、豆类，都找出来，随意搭配，给宝宝做八宝粥喝！

当然，大枣、山药、百合都是八宝粥里不可少的！每碗粥额外在一颗枸杞。

大枣本身就很甜，让粥喝起来就会有大枣的枣甜！

材料：家里有啥放啥哈！豆类适当放，主要看宝宝消化情况！

步骤：

• 这个最好做！因为我是用高压锅，不需要提前准备。
• 有时候连泡豆这一步骤都省略了。
• 把材料洗干净，放进高压锅直接压熟！
• tip：枣需要去核哈！

其实，宝宝粥还是比较好做的！只要搭配好看的蔬菜，加点肉丁、蛋黄、蔬菜、香菇、胡萝卜等调味、调色，宝宝看了，都会喝一碗！

就是需要妈妈总是得想着法儿的变着花样做！

做粥的方法，搭配的想法，妈妈们有什么好想法，欢迎大家告诉我哈！

我是两个宝宝的妈妈，A妈，喜欢分享育儿的感受和体会。

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