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黄瓜拌黑木耳做法
低脂低卡
清脆爽口，酸辣开胃
吃再多也不会发胖长肉肉的菜
值得尝试一番~
主料
木耳30克、黄瓜1根、香菜2根
香葱2根、小米椒2个、大蒜15克
鸡精3克、白糖1克、香醋30克
香辣汁30毫升、熟白芝麻2克
做法
1、木耳和黄瓜准备。
2、木耳用冷水浸泡后清洗干净。
3、黄瓜去皮后用刀拍破，改小块。
4、装入碗中，撒少量的精盐，拌匀后腌5分钟。
5、香菜，香葱切段，小米椒和大蒜剁成碎末。
6、坐锅烧水，水开后加入精盐。
7、倒入木耳，焯水。
8、捞起焯熟的木耳。
9、腌好的黄瓜，挤干出来的汁水。
10、加入焯水的黑木耳。
11、加入蒜蓉，小米椒，香醋，白糖和剩下的精盐。
12、拌匀后淋入香辣汁。
13、加入香菜和香葱。
14、拌匀后撒上熟白芝麻。
15、充分拌匀后静置10分钟后装盘，即可食用。
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