金秋好时节，麦香沁心田。蒙业农业科技集团2021年“中国好粮油项目、内蒙古优质粮食工程”——膳食缘石磨面粉、膳食缘麦仁米项目正式投产，产品上市后广受好评，呈现产销两旺良好态势。
为拉长生产链条，提升产品附加值，2020年蒙业农业科技集团自筹资金建设膳食缘麦仁米、石磨面粉生产项目，项目总投资约为1200万元，占地1500平方米。金秋九月，在膳食缘石磨面粉生产车间，记者看到，金灿灿、颗粒饱满的麦粒经过800多公斤天然石磨七遍碾磨后，成为色泽微黄、麦香浓郁、微甜、有韧劲，适合加工各类面食的65小麦粉。
蒙业农业科技集团副总经理杨福业说，小麦粉从9月6号开始生产，现在已经有老客户在订购，产品发到厦门、北京以及呼伦贝尔各地的一些连锁超市，产品也在陆续增加品种。
据了解，膳食缘麦仁米、石磨面粉绿色有机产品加工原料均为公司自有农业基地生产种植的小麦。为保证原料小麦质量，农田轮耕细作，使用农家肥及无残留农药喷施方式。
石磨面粉采用传统石磨碾压成粉，具有麦香浓郁、口感清甜等特点，属零添加、零污染小麦粉。麦仁米是由黑麦、白麦、红麦、大麦、绿麦五种小麦经加工脱皮、抛光色选等物理加工精制而成，保留谷物原有营养，是最理想的健康粗粮。
▌记者：顾立鹏 李鹏志
编辑：李冉
编审：赵宗杰 张舸
终审：李恩广
总监制：肇慧茹
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