沂蒙丰收我代言。这里是山东省临沂市费县东蒙镇贺乐石村金如意黄山楂种植基地现场，我是东蒙镇贺乐村大门山山楂研究所负责人聂宗省。“生态沂蒙山，优质农产品”。今天我为大家推荐的是我们研究所种植的山楂新品种—一金如意黄山楂。
费县山楂基地主要位于费县丘陵地带，集中在东蒙镇。费县山楂因规模大、产量高、品质优，素有“山楂之乡”美誉。费县大门山山楂研究所于2019年成功培育了最新品种黄色甜山楂“金如意”，目前种植面积已超过200亩。金如意黄山楂的出现，让山楂真正成为了一种可大量消费的鲜食水果。
与传统的山楂相比，“金如意”黄山楂具有以下特点：第一是成熟期，传统山楂成熟期一般都在每年的阳历十月中旬以后，整个采摘期很短也就半个多月。而金如意黄山楂成熟期在每年的阳历八月底，一直到阳历十月初，整个采摘期接近50天，适合建采摘园。第二是果实颜色，传统山楂成熟的颜色以红色为主，而金如意黄山楂果实成熟后为金黄色。
第三就是营养价值和味道，传统山楂味道极酸，很少人直接鲜食，只能做一些深加工，或者作为中药材使用。而金如意黄山楂不仅颜色特殊，尤其是其独有的味道，这个季节的果实经过几天的拉温储存以后味道清香，清脆，而且钙的含量和黄铜的含量是传统山楂的3-6倍，所以深受广大消费者的喜爱。
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