临沂椿树沟：依托山水生态 纵享世外桃源

日前，由山东省文化和旅游厅联合山东省互联网传媒集团策划组织的“乡”往的生活？乡村好时节采风团来到了位于山东省临沂市蒙阴县垛庄镇的椿树沟景区。

正值初秋时节，走在椿树沟景区，能感到一丝浅浅的凉意。村落依地势而建，远近的房屋掩映在错落的板栗树里，村民依山散居，古朴的老房子大多安静地坐落在山涧水流的两旁，山路蜿蜒曲折地盘在山沟之间，小石板桥下水流声清脆动听，勾勒出一幅活色生香的美丽乡村图景。

据了解，椿树沟由于村子建在山沟之中，村中椿树较多故此得名。村中人家大多在山涧水流的两旁，山路弯曲地盘在山沟之间，为了让泉水流的通畅，连接各家门口的道都修起了小石板桥。椿树沟最有名的特产当属农家院里草鸡，村中四处都能见到散养的鸡，这里的鸡体形非常健壮，公鸡有时还会攻击人，草鸡蛋也是非常的正宗。村民介绍，还在景点未开发之前，就有很多游客慕名来椿树沟吃鸡，一家人花不到二百元就能吃上一顿用当地蘑菇炖的草鸡，味道鲜美至极。此外，在这里还能吃到蒙山黑山羊。

来到椿树沟，则不能不去《舌尖2》的拍摄地点，煎饼是椿树沟当地的传统美食，《舌尖2》的拍摄让这个小山村在一夜之间火遍大江南北，煎饼也成为游客们来椿树沟必定品尝的美食之一。此外，椿树沟还设有煎饼文化馆、煎饼广场群雕等展现煎饼历史文化、传统制作工艺的场所，将单纯的煎饼产品上升到文化高度，提升景区的文化内涵。

根据景区相关负责人介绍，早在2017年，临沂市蒙阴县委、县政府就选择椿树沟作为突破垛庄全域旅游的龙头，确立了“世外桃源、人间仙境”的主题定位和综合性乡村休闲旅游目的地的目标，新修了1.5公里的“石谷花溪”步游道以及大型景墙“椿树沟”广场、椿树沟度假酒店、煎饼文化馆、煎饼广场、游客中心、停车场以及金玉满堂、黄姑掬水等设施、景点30余处，对沿途22户“椿树人家”农家乐进行了全面提升改造，可同时容纳1000人就餐、100人住宿。此外，全长1600米、上下落差160米的“齐鲁第一漂”玻璃漂流滑道更是成为景区的独特旗帜。

据悉，近年来临沂市蒙阴县依托山水生态和文化资源优势，突出地方特色元素、体现沂蒙地域风格，大力推进美丽乡村、旅游小镇、风情文化街区等乡村休闲旅游建设，推动全域旅游特别是乡村旅游与乡村振兴融合发展，全力打造了像岱崮地貌、椿树沟、樱之崮等一批代表“崮秀天下、世外桃源”的旅游品牌形象，乡村旅游点遍地开花，有利地推动了蒙阴旅游业的快速发展。（郭旭）