恶臭是指大气、水、土壤、废弃物等物质中的异味物质，通过空气介质作用于人的嗅觉器官感知而引起不愉快并有害于人类健康的一类公害气态污染物质。通常所指的臭气，是指在物理、化学反应过程中产生出来的带有恶臭的气体。
有无气味及气味的大小与恶臭物质在空气中的浓度有关。恶臭的检测方法有人的嗅觉法和仪器分析法两种。通常把正常值勉强可以感到的臭味的浓度称为嗅觉的阈值。其中不能辨别臭味种类的阈值称为检知阈值，能够辨别出臭味种类的阈值称为认知阈值。由于臭味的灵敏程度因人而异，所以不同研究者给出的臭味阈值往往差距甚远。一般恶臭多为复合恶臭形式，复合恶臭的强度与恶臭物质的种类与浓度有关。
恶臭气体监测仪器主要有恶臭浓度（OU）及H2S，NH3以及TVOCs的浓度，系统除了按照检测3大类（S系、N系、VOCs系）8种气体物质单一气体及复合恶臭浓度，另外半导体传感器的反应物质可扩展至检测其他（VFAs系、Aldehyde系）共约22种人类嗅觉能闻到的气味。内置抽气泵，采用高灵敏度传感器，测量精zhun稳定，仪器配备高容量内部存储功能，可选配现场打印检测数据，使用操作简单,主要应用于环保监测部门，存在大气污染的企业包括：科技园区、化工园区、垃处理厂、污水处理厂、 制药厂、酿酒厂、能源电力企业、纺织厂、城乡居民生活区及科研院高校等场所。
本实用新型涉及气体检测设备,公开了一种基于电子鼻技术的恶臭检测仪,包括固定在外壳内的检测仪主板,通讯模块,电子鼻传感器,微型气泵和电源,设置在外壳外表面的液晶显示器和控制面板,以及设置在外壳上的通气管;所述电子鼻传感器,通讯模块,微型气泵,液晶显示器和控制面板都电连接在检测仪主板上;所述通气管由微型气泵连接外界和电子鼻传感器.本实用新型具有能准确监测多种成分的混合气体,能代替人类嗅觉,重复再现性良好的优点.
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