萍乡市安源区：社区食堂“尝”出居家养老新滋味

“今天吃小炒肉、西红柿炒鸡蛋、清炒胡萝卜……荤素搭配均衡，看着就很有食欲!”闻着香气四溢的热乎饭菜，老人们的脸上露出了满意的笑容。9月7日，萍乡市安源区凤凰街凤凰池社区“社区食堂”正式试点，进一步丰富和完善了“15分钟便民服务圈”，让居民在家门口就能享受便捷高效的服务，开创了基层治理工作新局面。

随着我国人口老龄化程度加深，老年人日常起居问题备受关注。为提供人口老龄化强有力保障，凤凰街针对性健全基本养老服务体系，加强社区养老服务设施建设，发展社区居家养老服务，以高龄、困难、空巢和失能老人为重点帮扶对象，采取正规配餐、社区就餐、志愿者上门送餐的方式打造居家养老服务新模式，试点建设“社区食堂”，着力解决孤寡老人等群体的“吃饭难”问题。

前期准备做得牢

凤凰街属于萍乡的老城区，辖区内有多个典型的老龄化社区，一些空巢老人、生活困难老人、失能老人的吃饭问题成了日常生活中最大的困扰。

为此，凤凰街将党史学习教育与推动工作结合起来，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，立足解决老年人用餐需求为出发点，积极推进以“社区食堂”为主要形式的居家养老服务新模式建设，切实保障老年人的生活需求。

“@所有人：各位居民朋友，江湾社区将打造社区居家养老食堂，摸底截止时间为2021年8月25日，有需求的居民请来社区报名登记，请大家相互转告。社区电话：632……”在“社区食堂”正式试点的半个月前，凤凰街8个社区通过在朋友圈、微信居民群、钉钉居民群发送用餐报名通知进行摸底登记，收集到8个社区共280位需要用餐的居家老人，其中江湾社区黄毓宜老人已有94岁高龄，是报名“社区食堂”用餐居民中最年长的。

与此同时，凤凰街民政所联合街市场办对“社区食堂”的经营许可证和卫生健康证等进行了检查，并对环境卫生、健康管理等方面进行了实地考核，确保老年居民的用餐安全有保障。

荤素搭配营养高

“家门口能有这样一个‘社区食堂’，别提有多方便了。饭菜有荤有素，不光口味好还健康卫生，吃得可舒心了!”家住凤凰池社区正大街36号的66岁居民刘芝华奶奶笑眯眯地竖起了大拇指。听说凤凰池社区食堂正式“试营业”，刘奶奶第一时间就接龙报名来到社区就餐。

刘芝华奶奶竖起大拇指为“社区食堂”点赞

“我们保证每天提供7个品种的菜肴，低糖、低脂、少辣，荤素搭配好，尽可能符合老人的口味，保证适合高血压、高血糖等慢性病老年居民食用。”凤凰池社区书记李艳梅介绍道：“依照居民提议，我们按每人10元收费，另外还赠送营养例汤和水果，保证大家吃得好、吃得健康。”

试营业的第一天，凤凰池“社区食堂”便吸引了20多位老年居民前来用餐。菜品针对老年人的用餐特点精心烹制，少油、少盐、少糖、少辣，荤素搭配、口感软嫩，既丰富多样，又健康营养，老人们吃得津津有味，“食堂”里飘满了居家养老的“幸福味道”。

“味道很好，除了饭菜还有营养汤和水果吃，社区工作人员也这么热情，真是太周到了!”用餐过程，社区志愿者和工作人员搀扶年迈的老人到餐桌就坐，帮助老人们取餐。同时在取餐的过程中，也有工作人员不断提醒老人们按需索取，如果不够可以再次添加。

“送货”上门获好评

不仅菜式丰富，还能“送货”上门!针对行动不便、卧病在床，走路吃力的老人，社区食堂也会实行送餐服务，老人们只需要提前一天与社区工作人员联系登记，第二天中午社区志愿者就会“送货”上门。这样一来，就更加方便、快捷的满足了特殊老年人的实际需要。

“我身体虽然还算健朗，但是天天要做饭又要在家照顾人，也经常累得够呛!现在好了，‘社区食堂’实惠美味又卫生，不方便去社区就餐，志愿者们还能直接帮我把饭菜端到家里来，可算是解决了我一个大难题了!”家住甘家北巷1号2单元的柳奶奶一边吃着志愿者“送上门”的饭菜一边说道。

柳奶奶正在品尝志愿者“送货”上门的饭菜

“考虑到我们社区，有许多像柳奶奶这样有特殊情况的，不方便来‘社区食堂’就餐的，我们志愿者就帮他们把餐送到家里来。”李艳梅介绍道，社区老年居民们经常为吃饭发愁，有的行动不方便，买菜很困难；有的一个人吃饭，孤零零的……经常能听见社区居民来反映，“社区食堂”的“开张”算是解决了老年居民和居民子女们的一个大问题。

不仅饱了老人们的胃，也暖了老人们的心，“社区食堂”把“居家养老”的服务理念进一步升华。凤凰池“社区食堂”是凤凰街推动居家养老服务的一个缩影。近年来，凤凰街积极探索养老服务体系，以社区为依托、社会机构为补充，医疗、服务、康养不断融合发展，为老年居民提供健康、方便的服务，实实在在地增强了群众的获得感、幸福感，让居民群众的幸福指数实现提档增速。(肖咏琦、邓思衍)