大V推荐｜云端鲤乡 找到周宁

花果山小秘密

专栏作家，新锐媒体人。

有点乖有点怪还有点可爱的水瓶座，喜欢笑喜欢闹喜欢探索世界每个惊喜的旅行博主。混着鸡汤洒热血，记录平凡生活里的声音和画面。

公众号：花果山小秘密

△一首好听的歌儿配国庆

宁德·周宁

行走周宁是一场活色生香的旅行。

这里的人们继承着大海的气度和山川的坚韧。每个周宁人对这个小城，从心底里、从每一句话里、从字里行间里散发出来的热爱，都令人感动。这个小城不大，却充满人情味。

△摄影|叶罗彪

在周宁，不仅有气势磅礴的九龙漈瀑布群，人鱼同乐的鲤鱼溪，遐迩闻名的滴水岩，散落在咸村里的古民居……无不散发着原生态的魅力。就连歌里的乡愁也会在脑海里悄悄重叠。

△摄影|顾莹

在周宁最难忘的，是它璀璨星空和梦幻的云海，一个晴好的夜晚，随意抬头，就会撞上漫天的星斗，仿佛窥见了宇宙。而清晨的云海，会在你奔赴路上时，寂静地涌出，和太阳一起，歇脚远山。

△摄影|陈恩进

一场主题为“云端鲤乡 找到周宁”的2020全域旅游推介展在福州三坊七巷举行。通过周宁文旅图片展示区、非物质遗产展示区等展区以多种多样的形式，向福州各界展示了一个别开生面的周宁，让我的思绪又回到山川秀丽，树林茂密，溪水潺潺，鱼儿群群的地方。

1-一瀑连一瀑，曲折跌宕于悬崖断谷中

刚步入九龙漈景区，耳畔就响起了瀑布的轰鸣声。

△摄影|王建东

九龙漈的核心水域被称为龙溪，龙溪在不到1公里的流程中，落差却达300多米，形成九级奇绝的飞瀑深潭。九级瀑布一瀑连一瀑，曲折跌宕于悬崖断谷之中。各级瀑布各具特色，或气势磅礴，或流水潺潺，瀑间巨石陡峭，形态奇异，形成罕见的山水奇观。

其中，第一级瀑布最为壮观，瀑高46.7米，宽76米，盛水期瀑宽甚至比黄果树还宽40多米。瀑流经陡峭的崖巅腾冲跌落，直泻深潭，声如轰雷。

△摄影|李洪元

九龙漈不仅仅有雄浑的一面，它也是秀美多情的。即使高挂在悬崖之上，也掩饰不住它的秀气与瑰丽。九级瀑布以下还有一个长潭，游人可以泛舟其间，观赏四周山景，妙趣横生。

花果山小型指南

九龙漈位于周宁县七步溪下游的峡谷下，从宁德市区和周宁县城都有到瀑布的旅游专线车。

2-800年的人鱼奇缘故事

我们还在另一个很诗意的地方-鲤鱼溪，感受到了周宁的水的另一面。

△摄影|周建斌

浦源村山环水抱，风光秀丽，更有一条声名远播的鲤鱼溪穿村而过，800多年来村民就在这样的山水美景中安居乐业、和谐共处。

据传，在宋朝，村民为了净化水源，在溪中放养鲤鱼，制定了禁捕伤害鲤鱼的族规，遂成此保护鲤鱼之俗。鲤鱼死后，会被村民捞起，埋葬在村内连理枝下的鱼冢内。2008年以“三个世界唯一”（鱼冢、鱼葬、鱼祭文），收录吉尼斯——“年代最久的鲤鱼溪”。

△摄影|张源

令人称奇的是，鲤鱼溪中的鲤鱼只生长在溪中段的浦源村里，偏要和人待在一起，上到葫芦潭，下到半月潭。每当雨季时，鲤鱼便咬住溪壁上的绿菖蒲，防止被水冲走。一旦被水冲到下游，它们也是千方百计地逆流而上，“跃龙门”回家。

花果山小型指南

浦源村距周宁县城5公里，乘蹦蹦车即可到达。

3-养在深闺人未知的福建“西双版纳”

周宁的陈峭村，是大自然的厚赠。这里有瑰丽的日出、云海、星空，有磅礴的峭石、岩洞、峡谷，还有千年遗存的街巷、廊桥、民俗。陈峭山峦叠嶂，怪石嶙峋，险峻陡峭，被游客誉为“天下第一峭峰”，是观看云海日出的好去处。

△摄影|叶罗彪

晨曦里，片片云雾从山间升起，进而形成一条条云带，绕着山腰，冲着山弯，争先恐后朝前涌去。云带连成云河，云河汇入云海，茫茫无际。群峰淹没在云海里，极力冲出尖尖的脑袋。

△摄影|张家灼

陈峭村至今仍保持“日出而作，日落而息”的传统农业生活方式的原生态村落。房屋多为夯土建筑，清一色的黑瓦泥墙，倚岩临渊，依山叠屋。多少的春去冬来，陈峭村都带着历史的厚重，仿佛带人穿越回到了一千年以前。有时间的话，不如踏上鹅卵石铺就的村道上，走上一段，360度沉浸在山水美景中。但总觉得这个村庄太安静了，偶有鸡鸣狗吠，很少见到村民来往。

△摄影|周勤

4-住在时间里的老手艺

棕衣制作，是周宁古老的民间传统技艺。这种棕衣形似展翅的燕子，又叫燕子棕衣。至上世纪八十年代，是人们重要的生活、生产用具。虽然棕衣在岁月的侵蚀下慢慢地远去，但也有不少人在坚持这门老手艺，让这些民间勤劳和智慧的结晶得以继续传承。

△棕衣编制技艺|图源：周宁县文旅局

周宁人制作麦芽糖具有悠久的历史，据史料考证，麦芽糖制作技艺是从唐末传入周宁的。每年腊月，家家户户都制作麦芽糖。

图源：周宁县文旅局

香甜的麦芽糖是周宁的一大特产，看老师傅拉、甩、拉、甩……周而复始，越拉越长，越拉越白，就成了透透鲜、蜜蜜甜的麦芽糖。

△麦芽糖制作|图源：周宁县文旅局

周宁制硋业始于清道光十五年，当时主要生产茶瓶、水缸等硋器，20世纪70年代后期，搪瓷、不锈钢和塑料器皿出现后，硋器的需求量锐减，但是传承几百年的硋器制作技艺一直延续至今。在保持传统产品外还生产出了花纹美丽、釉彩生光、品种多样的硋器。

图源：周宁县文旅局

如今的作坊里，木板敲打硋坯的声音起起落落，泥土无声，硋器有情。“窑”变出的一个个魅影，见证着流淌的岁月，演绎着民间艺人的执着坚守。

△手工制硋技艺|图源：周宁县文旅局

锡器制品耐用、朴实，再配以精美绝伦的雕花，成为许多家庭在婚嫁上必不可少的嫁妆。锡器制作采用的是高纯度精锡，经过严格的配料、熔化、压片、裁料、造型、捶打、刮光、焊接、擦亮、錾花、雕刻、嵌铜装饰等十几道工序细心制作而成。

图源：周宁县文旅局

目前，周宁还有一小部分民间老艺人在从事这门古老手工技艺，平均年龄已超60岁，由于受到现代工业产品的冲击和现代生活方式的影响，传统手工锡器制作费时耗神，能潜心学习并加以传承的人已越来越少，这种有乡土味道的手工艺渐成“绝唱”。

△传统锡器制作技艺|图源：周宁县文旅局

5-舌尖上的周宁

乌蛋粿是周宁县独有的特色小吃之一，周宁话管土豆叫“乌蛋”，所以，土豆即是制作乌蛋粿的主要原料，周宁的土豆粘性好，煮熟后，可直接拍成土豆饼。

图源：周宁县文旅局

泥鳅，被称作“水中人参”，具有滋阴、壮阳、补气血的作用，而用红糟煨制成的泥鳅面，不但好吃，还能治疗痔疮、浮肿。吃碗泥鳅面，村民们在田间劳作的疲劳就都消除了。

图源：周宁县文旅局

魔芋是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物，在周宁的山涧溪边常有发现。后当地人引种田间作为主要蔬菜广为种植，并精制出一种享誉闽东的特色食品——魔芋糕。

图源：周宁县文旅局

继光饼是周宁特产，也称光饼、挂饼。刚出炉的继光饼，饼皮香脆，饼囊松软，略带咸味，味道香脆，十分可口。改良过的肉饼，香脆，味道更好。

图源：周宁县文旅局

周宁的美，是安静的，是和谐的，是你触手可及的。总之，百变周宁会给你不一样的旅程体验~

END

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转载来源：花果山的小秘密