实用生活：12大器官最喜欢的食物

你还在遵照自己的口味选择食物吗？其实，你应该听听来自体内器官的“呼声”。美国MSNBC网站为读者提供了一份“器官食谱”，告诉你我们的12大器官最喜欢什么食物。 眼睛 眼睛最喜爱的食物是鸡蛋，因为鸡蛋黄看起来像是眼球一样。蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，可以有效缓解眼部衰老，如果你坚持每天早晨吃一个鸡蛋，只需短短五周，你就会感觉你的眼睛年轻了很多。蛋黄颜色越深，说明含有的叶黄素等越丰富，保护眼睛的效果越好哦。 大脑 大脑最爱的食物是圆白菜、西兰花、菜花，这类食物含有丰富的“乙酰胆碱”，可以健脑，增强记忆力。如果你每天吃两种甘蓝类蔬菜，那么认知能力的下降速度会降低40%以上。圆白菜生吃的效果最好，可以凉拌、做沙拉，即使做熟也不宜加热过久，以免有效成分被大量破坏哦。 皮肤 皮肤最爱的食物是西红柿，西红柿是天然的防晒霜，因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40％。而且，番茄红素可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病。红色西红柿含有的番茄红素比较多，黄色西红柿含有的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。顺便一提，准妈妈多吃西红柿，可以让小宝宝拥有红润的肌肤哦。 鼻子 鼻子最爱的食物是葵花籽，也就是我们常吃的瓜子。瓜子含有丰富的维生素E，维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用，对于过敏性鼻炎有很好的缓解作用。每天嗑一点瓜子，补充适量维生素E，可以有效预防过敏性鼻炎哦。 嘴唇 嘴唇最爱的食物是核桃，每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇，这是因为，核桃中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。这里的核桃指的是干核桃，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量则较高。 牙龈 牙龈最爱的食物就是猕猴桃了。很多人早晨刷牙都会牙龈出血，不少牙龈出血是因为缺乏维生素C，猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。每天吃个猕猴桃，不但能有效缓解牙痛和牙出血，还可使患口腔癌的风险降低50%。 指甲 指甲可是个肉食类吃货，指甲最爱的食物是牛肉，别看指甲只有薄薄一层，其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中，牛肉不但含有丰富的蛋白质，含铁量也名列榜首，并且其所含的铁容易被人体吸收。 乳腺 乳腺最爱的食物是菜花，新鲜菜花有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶，预防乳腺癌的发生。北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿，更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富，可提高细胞免疫功能，保健效果更好。 心脏 心脏最爱的食物是芦笋，芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起炎症的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。挑选芦笋时，应选择头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。 肠胃 肠胃最喜欢的食物是豆豉。豆豉以大豆为原料，作为一种高纤维食物，大豆可以保护胃部，改善肠胃功能。大豆经发酵处理后，变成了豆豉，更富含各种益生菌，能够改善消化功能。所以，平时做饭，不妨多放些豆豉，既美味又健康。 骨骼 说起骨骼最喜欢的食物，你们可能不信，骨头最爱巧克力。巧克力富含镁元素，大量补充镁元素能够明显增强骨密度。如果你每天吃30克黑巧克力，就能够吸收足够的镁，保证全身骨骼的健康。这下你们有理由吃巧克力了吧？ 肌肉和关节 肌肉和关节最爱橄榄油，别误会，并不是因为橄榄油可以润滑关节。实际上，橄榄油中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。但是这类物质在高温下易分解，所以橄榄油还是用来做凉拌菜，效果最佳哦。