从健身养生的角度来看,当然是喝淡茶好,并且每次放茶叶3克左右为宜。
我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”以及“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也是这个道理。
那为什么喝淡茶更有利于人的健康?
据现代医学研究,淡茶内的茶碱含量较少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。
而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度集中亢奋,而引起神经系 统正常功能的失调,会造成胃酸集中分泌过多,从而会对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。
与此同时,经常喝浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。
此外,由于茶碱还能提高人的体温,因而发热的患者喝了浓茶,就 会高热不退。
试验表明,有约10%的嗜茶者,在每天2~3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。
茶里的咖啡因具有使人上瘾的 弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。
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