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为进一步规范食品药品经营单位的管理，落实食品药品经营单位的主体责任，10月12日，纬二路街道食安办组织召开食品药品安全知识培训会，淮河印象美食群食品经营户、餐饮户及药店、诊所从业人员共计20余人参加。
培训会上，重点向从业人员讲解了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《药品管理法》及疫情防控知识，要求食品经营单位强化食品安全第一责任人意识，依法依规抓好原料管理、加工制作、清洗消毒、废弃物处置、人员要求五个环节，药品经营单位要严把药品质量安全关，做好药品购销台账、药品分类陈列、规范药品储存与养护，确保药品质量安全。
此次培训会，有效提升了辖区食品药品从业人员的食品药品安全法律法规意识，为进一步规范企业生产经营行为，保障人民群众的饮食用药安全奠定了坚实的基础。
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