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有什么水果是北方常见,南方却没有的?

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去一个陌生的地方旅游,想要了解一个地方的生活,最直接的就是先了解这个地方的美食。这些美食里,藏着不一样的生活气息,带着独有的烟火气,是大自然对这一特定区域的馈赠。

因为地方差异,有些水果只有北方人见过,南方人没见过,下面就将这几种水果和大家一起说一说。

沙棘果

沙棘果又叫醋柳果,酸刺果,是北方的特有水果。它似乎格外喜欢高海拔的生长环境,一般生长在海拔800米到3600米的高原地带。像我国的山西,内蒙古,新疆,东北等地方,都是沙棘果的主要分布区域。

至于南方,环境和气候肯定是不能种植沙棘果的。但有的时候,在水果店里也会见到沙棘果的影子,只不过数量极少。再加上运输的成本,以及存储的成本等等,所以,即使是有沙棘果的影子,售卖的价格也会很高。

这样的话,在口味上就很难实现普及,在售卖的范围上也无法扩大。所以,在南方见不到沙棘果也是很正常的事情。

不过,虽然沙棘果在南方见不到,但沙棘果的果汁却可以在南方的超市见到。沙棘果本身很酸,但沙棘果汁却是酸甜可口,味道非常不错。如果见到,不妨可以买来尝一尝。沙棘果与南方的各类特色火锅可是很配的哦!

冻梨

冻梨是东北对梨的特色吃法,每年到了天冷的时候,在北方地区非常流行。秋梨在经过冷冻之后,表皮会变得乌黑。吃的时候,将它放在凉水中浸泡至彻底解冻即可。

冻梨虽然看上去黑乎乎的,和我们平日里吃的梨样子不一样。但你可千万别小瞧它!它的果肉格外细密绵软,还很甜。并且它的汁液超多,甚至还可以插根吸管进去,直接吸着吃,就好像在喝纯天然的果汁一样。

所以,如果有南方人在这个季节,或者是冬季的时候来北方,一定不要错过这一具有北方特色的水果。

杏子也是北方地区的特有水果,并且成熟于春夏之交。这个时候,北方的气温升高,而南方的气温更是很高。所以北方的杏子要想运往南方的话,对存储条件就要求很高了。

更重要的是,成熟了的北方杏都如蜜一把绵软,很快就会腐烂。所以,它在南方一般很少会有售卖的。

但不可否认的是,北方的杏子味道可是相当不错的。尤其是新疆的吊干杏。

新疆的吊干杏以小而甜为特点,有一种小家碧玉的感觉。成熟后的杏子,如果不去采摘它,它会一直在树上挂着而不掉,就这样被风干。

沙果

沙果是北方的特有水果,产地在东北。它的外表看上去和苹果是一样的,只是个头比苹果小而已,所以很多人都直观地将沙果当成是苹果的缩小版。但实际上,沙果和苹果是两种不同的水果,只是长得像而已。

但吃沙果的季节很短,不像苹果那样,一年四季都可以吃。只有每年秋天的时候,才是沙果的上市季节。

此时的沙果,吃起来十分脆爽,味道酸甜可口,但是酸味明显要重一些。只不过这种酸味只是一种令人开胃的酸味,非常好吃。

东北人还喜欢将沙果一直收藏到冬天,冰天雪地的时候再把它们放到户外,像冻梨那样拿来吃。这个时候的沙果,在味道上就少了酸头,更加的偏甜了。

对于水果来说,南方的气候很显然更适合它们的生长。所以,南方的水果种类也要比北方多得多。但不可否认的是,北方也有一些属于自己的水果,这些水果是北方特有的,南方没有的。

所以,我们要感谢大自然的赐予。南北方在地理位置,气候温度方面的极大地域差异,造就了我们在吃的东西方面的多姿多彩,种类繁多。

你们还知道哪些水果是北方有的,而南方没有的吗?欢迎评论区留言评论哦!

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