对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎，那么，酱香型白酒到底有哪些独特的魅力吸引大家的目光呢？看完这篇文章，你一定懂酱酒。
1、什么是酱香型白酒？
答：酱香型亦称茅香型，是用茅台镇特产的红缨子糯高粱和赤水河的水酿造而成，属大曲酒类。离开了茅台镇特殊的地理环境就产不出正宗的酱香型白酒。
2、酱香酒独特的生产工艺。
酱香酒谨遵古法，以高温制曲、高温堆积发酵、高温取酒工艺为基石，端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，装入酒坛长年贮藏，历时五年后方可出厂。在漫长而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒中，酿成地道酱香酒。
3，酱香型白酒的标准酒度是53°。
答：53度是茅台酱香酒酒精浓度科学合理。科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固，加之要经三年以上的窖藏陈酿，所以茅台酱香酒较柔和，酒度高而不烈，对人体的刺激小，醇和回甜。
4、酱香酒口感醇厚香甜，不口干，不上头。
秘酱师酒其酒质微黄透明，酱香突出，饮后空杯，留香更大，持久不散，且饮后对身体的刺激较小，质优而价廉。细细的酒线，微黄稠密的酒体，饱满细密的酒花，久久不会消退，观其色品其味，你会发现什么才是好酒，我们的酒是100%的纯粮食酒。
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