为进一步规范临床营养质量管理，推动医院营养科学健康发展。10月8日下午，联勤保障部队第990医院营养科学健康巡讲第一站走进眼科，眼科朱卉主任及科室全体人员参加了此次授课。
营养科张晓香主任首先从合理膳食的重要性讲起，引用了"先遣连"的故事，用真实案例告诉他们单一种类吃得再好，不一定身体好，要吃得合理，种类要多，才能健康身体好。讲课围绕"需要了解的营养学知识"，解读了"中国居民膳食宝塔"中一日三餐应吃的品种、数量，每天吃够12种以上，每周25种以上为最好。用图文并茂的形式展示了食物、油、盐的量化标准。对不同年龄段的女性补充的重点各有不同，青春期多补充铁，中年女性应多补充蛋白质，老年女性多补充雌激素，阐述了女性一生的健康离不开维生素和铁，蛋白质、白藜芦醇、豆浆、阿胶等，谷物表皮、坚果能补充B族维生素,花生、芝麻、乳类补充维生素E，水果蔬菜可以补充维生素C，茶叶中的茶多酚可以预防糖尿病，番茄中的番茄红素被称为"植物中的黄金"，对防治"乳腺癌"、"子宫癌"有显著效果，还可以预防高血脂症，豆浆和牛奶更是适合女性的首选饮品。
授课历时一小时，张主任用通俗易懂的语言，深入浅出、用多个真实的案例提醒我们合理膳食的重要性、必要性，针对性强，穿插互动，在良好的氛围中结束了讲课。
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