蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳等，是青年工蜂咽头腺的分泌物，是将要变成蜂王的幼虫的食物。经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效。
蜂王浆治病和保健确有奇效
一是改善营养、补充脑力，提高人体免疫力。蜂王浆中含有免疫球蛋白，食用蜂王浆一段时间后，患感冒和其他疾病的几率可减少。
二是预防治疗心脑血管疾病。长期服用蜂王浆对三酯异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
三是治疗贫血。蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
四是消炎、止痛、促进伤口愈合。所含王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤等，其止痛、消炎等效果明显优于凡士林等外用纱条。
五是治疗更年期综合征。日本医学博士松下敬一通过大量临床观察与食用事例发现：中老年人服用蜂王浆，既可延缓更年期的到来，又可使更年期综合征的症状显著减轻甚至消失。蜂王浆能有这样的作用，首先得益于蜂王浆能调节和平衡人体的新陈代谢。另外，蜂王浆含有缓解更年期综合征的天然成分，如谷氨酸、泛酸、维生素B1、B2、B6、A、E等。
另外，其他预防癌症、润肤美容、增强食欲及吸收能力等作用，也得到了较为广泛的证实。
蜂王浆这样食用更营养有效
食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，或者饭后1小时左右食用，但空腹服用效果更佳。饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。
食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。或用温开水送服，不可用热开水冲服，否则会使大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份、鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂花粉同时食用也行。
蜂王浆的激素不会危及健康
蜂王浆中含有三种人类生殖激素，它们分别是雌二醇、睾酮和孕酮。据测定，每克鲜蜂王浆中含雌二醇0.4167微克，并且有实验表明将蜂王浆制成冻干粉后这些性激素不会遭受任何破坏。
人们一提起性激素，便会想起使人骚动不安的性兴奋剂，认为它对人体有害而无益，因此，一听说某种食品含有性激素，便谈虎色变，实这种观念是很错误的。科学地讲，人体需要补充性激素，补充得适量对身体有益，补充得过量对身体才有害。
那么如何把握这一补充量呢?一般成年人每人每月需补充性激素的量5000～7000微克之间，超过这个量就会对人体造成危害。成年人每天即使服用20克鲜王浆，一个月也只能补充4.8微克性激素，这还不到最低安全量的0.1%。如果要使补充的性激素超过这一安全量，则每月需要吃875千克的鲜王浆，显然，这是不可能的。
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