零食,在现在的社会中占据着很重要的角色,不仅是孩子,很多大人也对此青睐有加,经常会买一点,解解馋。
现在的零食种类繁多,没人能知道世面上有多少种零食,所以到底吃什么,成了一种幸福的烦恼。
但是在之前的年代,零食可不是经常能吃到的,品种稀少不说,更多的是因为经济原因舍不得吃。
今天盘点一下60、70、80、90年代各自都有哪些经典零食呢?很多00后别说见过,连听都没听过。
一、60年代。
当时那个年代很穷,除了去摘点野果,大部分孩子是吃不到什么零食的,只有少部分孩子有机会吃到下面这些。
1,红虾酥。
这其实就是是一种酥糖,里面根本就没有虾,糖块的形状洁白,在中间镶有褐色条纹,活像虾的中段,因此得名“红虾酥”。
2,大白兔奶糖。
作为一款经典的奶糖,其实早在60年代都有了,只不过只有极少数的人才舍得买。而且现在的市面上,大白兔奶糖依然是一款畅销的产品。
3、冰棍。
同大白兔奶糖一样,那时也是有冰棍的,但是在全国并没有普及,只有部分人见过吃过。价格只需要5分钱一个,现在感觉很便宜,但在当时吃不饱饭的情况下,确实是一款昂贵的商品。
4,古巴糖。
古巴糖,光听名字感觉是进口的外国货,其实并不是这样,它只是用蔗糖再次加工后的产物,没什么稀奇,当然,在当时那个年代,甜甜的糖肯定是受所有人欢迎的。
二、70年代。
度过了困难的60年代,到70年代时,人们的生活水平逐渐提高,物质也越来越丰富,零食的种类和数量也多了起来。
1,爆米花。
在70年代,爆米花作为最常见、价格最低、普及最高的零食,深受全国各地孩子的喜爱。
当时的爆米花制作跟现在有一定区别,是用土质法来制作,利用一口可以完全密封的压力锅,置入玉米粒后放入火上加热,出锅时伴随着“嘭”的一声巨响,总能吸引无数孩子驻足观看,也成为很多人心中最美好的童年回忆。
可惜,现在这种传统爆米花制作方法已经很少了。
2,麦芽糖。
这是一种小麦和糯米制成的糖,口感香甜酥脆,食用后回味无穷。
在那个年代,经常能看到小贩推着车,沿街叫卖,附近所有孩子都会循声而至,不管买与不买,都会跟着车走。麦芽糖的价格不贵,并且可以用家里的东西来兑换,以物易物。
在当时经常能看到麦芽糖车的后面,跟着一大群眼巴巴的孩子们。
3,炒瓜子。
瓜子到现在也是最受欢迎的零食之一,在当时,因其物美价廉而大受欢迎,只需要几分钱,就可以装满一大袋,幸福感十足。
唯一缺点就是当时瓜子的口味比较单一。
4,麦乳精
麦乳精在上世纪30年代就已经诞生,是用炼乳、乳粉、可可粉制作的的一种速溶性固体饮料,是国内最早的营养保健品之一。70年代作为走亲访友的高档用品,一般人家收到后舍不得食用,最后全都便宜了孩子们。
5,梨膏糖。

梨糖膏原产地上海,是中华老字号之一,是用梨加中草药制成的药品,原本用来治疗咳嗽等疾病,但因其味道甜美,渐渐成为一种零食。
只不过由于价格昂贵,很少能吃到。
6,米花糖。
米花糖是国内最早的膨化食品之一,用糯米和白糖制成。香、脆、甜,男女老少都喜欢,价格便宜,成为千家万户过年过节的必备美食。
直到现在依然大受欢迎。
7,花生牛轧糖。
这是最经典的零食之一,是用花生、棉花糖、奶粉制作的一种甜品,特点是越嚼越香,回味无穷。
8,糖水罐头。
这是当时用来孝敬老人的礼品,老人一般自己舍不得吃,偷偷拿出来给孩子们吃了。
其实就是把橘子泡在糖水里,用瓶子装起来的罐头而已,除了甜就是甜。
装罐头的那个瓶子好像才更受欢迎!
9,水果糖。
在那个有零食吃就很幸福的年代,这种物美价廉的水果糖大受欢迎,只需要一两分钱,就可以买一把糖,省着吃吃几天。
这种主要是由水果和其他糖制作的,味道都是以香甜为主。
除此之外,60年代的大部分零食在70年代都还有,也都很受欢迎。
三、80年代。
80年代的生活水平越来越高,大部分都能吃得起零食了。因此除了70年代那些品种,新型零食也开始出现了。
1,搅糖。
这其实就是一种普通的蔗糖,就是通过两根棍子,连接搅拌在一起。卖糖的小贩还会利用手法,让糖在两根棍子之间来回跳跃,可谓是又好看又好吃。
不过后来因为觉得不卫生而消失了。
2,烤红薯。
家里的灶台煮完饭后,会剩下大量烧红的木炭,在家的地窖里找几根红薯,放在炭堆里掩埋,只需要十分钟,香喷喷的烤红薯就完成了。
烤红薯取材容易,制作简单,成本很低,是当时最容易吃到的零食,至今令人难忘。
3,棉花糖。
只需要一小勺白糖,就能做出一大团棉花糖,特别的神奇,好看又好吃。
至今都是一款爆品,在人流量多的地方总能看见棉花糖的身影。
4,果丹皮。
果丹皮就是山楂制作的,当时的山楂食品市场很火爆,出现了很多不同的类型,包括山楂片等等,味道酸酸甜甜很好吃。
5,无花果。
跟现在世面上常见的干果一样的包装,里面是一条条的丝状物,酸酸甜甜的,小时候一直以为无花果是这样的,长大后才发现那个只是萝卜丝。
当然了,爆米花、水果糖、牛轧糖等70年代的所有零食基本都有,这里就不再次列举了。
四、90年代。
到了这个时候,人们生活水平显著提高,出现了很多公司流水作业生产零食,因此零食的种类更加丰富。
1,袋袋冰(小冰)。
这种零食其实就是糖精兑水而成的,为了让颜色鲜艳,里面掺杂了大量色素。最后也是因为安全问题退出了舞台。
但在当时那个年代,其口感好、价格低廉、解渴,成了小孩人手一个的爆款饮料,只需要咬一个小口,隔空把饮料挤进嘴里,感觉真是爽翻了。
2,西瓜泡泡糖。
当时世面上有数十种泡泡糖,西瓜泡泡糖凭借价格优势,成为最受欢迎的品种,吃完以后嘴里还会留下泡泡糖的颜色。
此外还有更加高端的泡泡糖——大大泡泡糖,只不过价格在当时偏高,一般消费不起。
3,猴王丹。
这个零食俗称老鼠屎,形状是一颗一颗的黑色小颗粒,跟老鼠屎长得很像,这种类型的零食数量很多,最出名的就是猴王丹,但其实口味都是一样的。
当时很多小孩去购买时,都会说一句:老板,来一包老鼠屎。
4,辣条。
这是从出现一直火到现在的零食,最出名的当属卫龙辣条,占据了当时零食市场的半壁江山。
甜辣的口感让人爱不释手,让人们的味蕾得到极大的享受。
5,口哨糖。
这是一种可以边吃边玩的零食,放在可以吹出声音,类似于口哨,孩子们很喜欢。
试问谁不喜欢又能吃又能玩的小零食呢?
6,娃哈哈。
最为当时最受欢迎的饮料之一,是逢年过节的必备佳品,每个小朋友都期待能收到这样的礼物。
拿着娃哈哈的人那种得意的感觉,一般人还体会不到。
7,干脆面。
在那时的孩子眼中,干脆面才是硬货,手上要是有一包,绝对能引来无数小朋友的围观。
把调料包拆开,倒进装面的袋子里,再把面揉碎,使劲摇晃袋子,一份美味的干脆面就出炉了。
8,喜之郎果冻。
果冻,我就要喜之郎。这句广告语很多人都听过,凭借其好看的外形,和滑嫩甜美的口感,在孩子的童年中留下了浓墨重彩的一笔。
但是价格始终偏高,一般都舍不得买。
当然了,90年代的零食太多了,就不一一列举了,比如宝塔糖、石头糖、粘牙糖、健力宝、唐僧肉、饭团、牛肉丝、山楂片……
在2000年以后,国内出现了多起严重的食品安全事故,因此全国大量非法的零食工厂和小作坊被查封。很多零食永久退出了历史舞台!
结语
每一种零食都能勾起心中的回忆,看到它们,仿佛又回到了那个单纯的年代,最简单的幸福与满足!
你吃过哪些经典零食呢?
你的童年都有谁?
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