2021国际酒类（中国）大奖赛在烟台正式开赛

最近一段时间，国内酒行业的盛事可谓接连不断，21号刚刚结束了在天津举办的备受全国瞩目的第105届全国糖酒商品交易会，22号在山东烟台又举行了2021年国际酒类（中国）大奖赛（IWGC），掀起了国内酒行业文化活动交流的一个又一个高潮。

图：大赛组委会主席朱济义

高规格的赛事阵容 超权威的评委团队

2021年10月22日上午，由中国副食流通协会、国际酒类（中国）大奖赛组委会主办，臻满天下（北京）文化传播有限公司承办，国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监督检验中心、中国副食流通协会酒类专业委员会、烟台市葡萄与葡萄酒协会协办的2021年国际酒类（中国）大奖赛在烟台市山东尚美健康产业技术发展有限公司正式拉开帷幕。

2021国际酒类(中国)大奖赛值得关注的是本届大赛评审团，将由多位酒类专家重磅领衔，并邀请来自全国的行业协会、院校、产区、企业、媒体、大商等烈酒/葡萄酒/果露酒领域60位评委倾情助阵，将从生产到消费各个环节深入保证评判的全面与专业，提升比赛质量。

此次赛事，由国内外知名专家、学者组成的评审团尽显高规格，更凸显大赛高质量办赛水平。中国副食流通协会会长何继红、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任赵永福等代表国家级行业协会及组织出席。

酒类专家方面，白酒泰斗、全国第五届名酒评比专家组成员王贵玉，四川大学白酒学院院长、白酒专家委员会发展研究组委员、四川大学博导张文学，老酒收藏家、中国副食流通协会酒类专业委员会副会长兼秘书长陈铁锤，国家一级品酒师、贵州恩台酒品牌创始人、首届中国酒业新锐品牌高峰论坛秘书长罗华恩等白酒专家，以及中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授，原山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效，高级评酒师、中国酿酒大师、烟台张裕葡萄酒股份公司副总经理李记明，中国酿酒大师、中国酒业协会葡萄酒技术委员会名誉主任委员王树生等葡萄酒专家，重磅领衔本届大赛评审团。另外还有来自墨西哥的爱德华、意大利的阿里、西班牙的威尔等国际评委。

赛品更丰富 评选更严格

本次大赛组委会共收到来自国内外参赛样品近千款，样品囊括白酒、威士忌、干红、干白、桃红、起泡酒、特种葡萄酒、白兰地、果酒、水果蒸馏酒等，充分提升了样品丰富度。

开赛仪式上，大赛主席朱济义为评委们解读了相关规则。来自全世界的60余位专家评委，在现场进行为期一天的评酒活动。按照评选规则，所有评委将采用全随机的方法，对参赛酒样全程盲品，保证公平、公正。大赛也根据分数设立大金奖、金奖、银奖三个固定奖项，获奖比例为参赛样品总数的30%左右。满分100分，主要按照6个观感和品鉴指标量化打分，80—85分为银奖，85分—90分为金奖，90分以上为大金奖。

图：国家一级品酒师、贵州恩台酒品牌创始人罗华恩

贵州恩台酒品牌创始人罗华恩担任活动评委倾情助阵大奖赛

在此次大奖赛的众多评委中，国家一级品酒师、贵州恩台酒品牌创始人、首届中国酒业新锐品牌高峰论坛秘书长罗华恩先生是前一天刚刚从天津秋季糖酒会展会现场赶来烟台参加大奖赛的。

罗华恩先生表示，此次2021国际酒类（中国）大奖赛在山东烟台召开，能和全世界几十位重量级评委齐聚一堂，现场共同进行评酒，我感到十分荣幸。

另外，他还表示，国际酒类（中国）大奖赛是中国酒行业的一件盛事，对中国酒业品牌的发展具有一定的积极意义，特别是很多酒业新锐品牌，可以借助大奖赛这一具有国际影响力的盛大赛事提高品牌的知名度与美誉度，甚至直接影响产品的销量，相信本届大奖赛会趁着天津秋季糖酒会在全国带来的巨大行业影响力的同时，在11月份最终获奖名单公布时，一定会将中国的酒业品牌发展掀起一阵新的高潮！（文/李将 部分内容来源：酒新社）

图：合影留念