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太突然,又有白酒界巨头消失!中国白酒到底怎么了?

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任何一个行业,没有后浪的推动,都会失去生命力。

短短百年,老佛爷也没想到京剧会没落,如今靠着一部国漫《京剧猫》引起不少年轻人的重视,但投入到京剧之中的新生代活力却少之又少,取而代之的是当代“老佛爷”们中意的电视剧,以及成堆的小鲜肉。

在中国最古老的酿酒行业,即使拥有数千年历史的沉淀,也还是一个缺乏年轻活力、缺乏后浪的存在。

近几年来,江小白、古道江湖等21世纪“小”白酒的出现,确实是可喜可贺,但比起茅台、五粮液这两位大佬,年销售额连人家零头都比不上。

但是,这对白酒界大佬来说,缺乏后浪真的是好事吗?不,这种现状是十分危险的。这意味着中国白酒的结构竞争力正在消失,直至今年,销量已经下滑近四成,酿酒企业更是消失了上万家。

从2003年被收购的“江西名酒”婺源清华婺酒,到2019年被川酒集团收购的二峨大曲,再到今年茅台宣布停产的43度茅台迎宾酒、茅台迎宾酒·同心同愿、茅台迎宾酒·山东专销振华等产品,这些茅台迎宾系列酒的消失,实在是太突然!

这不禁让人深思,中国白酒到底怎么了?难道仅仅是没有年轻后浪吗?不,还有一种原因,即没有给予发展一种全新的“活力”。

实际上,用新的产品、新的消费场景,找到产业进化的方向,才是中国白酒当下最重要的发展方向。

国人作为“群居团体”,人际关系对我们来说是极为重要的。当我们在聚会上被劝酒时,总是迫于人际和谐的压力不得不喝几口。请客户吃饭喝多少价钱的酒,也往往与面子挂钩。

但是我们的邻国日本,其酒业消费就成功经历了从传统清酒、烧酒到威士忌崛起的更新迭代。

这其中最主要的原因,就是日本人不像中国人一样有权力文化和面子文化,在喝酒方面受到他人的束缚。

日本上班族平日下班后就喜欢到居酒屋小聚一下,或者独饮一杯,然后回家洗澡睡觉,轻松又愉快。笔者看来,清酒、烧酒、威士忌的酒类多样化,丰富了日本人的日常生活,因此他们也很快就容纳并接受各种日本酒的出现。

相比之下,国人如果在交往上放松一点,多出自己生活的空间,或许也能推动中国白酒的更新发展。各位酒友,你们觉得中国白酒的未来是一种怎么样的趋势呢?

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