河北磁县：种出乡村美好“姜”来

河北省磁县时村营乡小屯洼村农民在田间收获生姜(无人机图片)。 张浩摄

人民网石家庄10月29日电 眼下，正是生姜收获季。在河北省磁县时村营乡小屯洼村的生姜种植基地，姜农们正抢抓当前晴好天气采收生姜，刨姜机翻松土地、拔姜、切割、分拣、装箱，田地里一派繁忙丰收景象。

在田间地头，磁县生姜种植带头人王海建的身影显得尤为忙碌，生姜收获各个环节他都紧盯把关，确保生姜保质保量收获贮存。“通过技术改良，采用绿色有机种植，今年虽然受到不良天气的影响，但生姜的亩均产量仍然达到1.6万余斤。”王海建说。

2016年，种粮大户王海建思索着怎样提高土地附加值，提高收益，多次外出考察后，决定种植特色农产品生姜。通过不断地摸索试种，从失败中吸取经验教训，他已成为磁县十里八乡的生姜种植能手。

“2017年我们村生姜试种成功，全县进行推广种植，这几年来我们村考察学习的种植户络绎不绝。”王海建说。

河北省磁县时村营乡小屯洼村农民在收获生姜。 方文东摄

河北省磁县讲武城镇北白道村生姜种植基地的农民展示收获的生姜。 方文东摄

种上二亩姜，顶个小轧钢。“以前我们种一些大棚菜，一年下来也挣不了几个钱，现在把土地流转种生姜，比以前收入增加了不少。”望着手里硕大的姜块，磁县讲武城镇北白道村种植户赵玉脸上满是喜悦。

“种植生姜不仅效益高，而且不损害土地，我们从2016年开始流转土地，种植生姜。一亩生姜的产量是1.6万斤左右，每亩纯利润达1.2万元，收益相当可观。”王海建表示。

小屯洼村属丘陵地带，多为沙土地，较为疏松肥沃，过去种植小麦、玉米等大田作物，不适合大型农用机械作业，村民“劳作难”，粮食“出地难”。

“但是，沙土中含有丰富的有机质，较适合生姜的生长，且生姜从10月中旬收获，可以挑选价格最高的时候出售。”据王海建介绍，他所种植的生姜品种为“面姜”，产量高，肥胖细腻，肉厚多汁，颜色光鲜。

为解决鲜姜的储存问题，小屯洼村生姜种植基地建起了地窖，帮助姜农储存鲜姜。

河北省磁县时村营乡小屯洼村生姜种植基地的储藏窖，农民正在储藏收获的生姜。 方文东摄

据了解，近年来，磁县不断调整产业结构，通过科学规划、合理引进、逐步推广和优惠奖补等措施，采取“公司 基地 合作社 农户”的模式发展生姜种植，打造集中成片的标准化科技示范种植基地，公司与农户签订保价收购合同，确保农民有稳定收入。

同时，该县充分发挥乡村致富能手的作用，免费为村民提供技术培训、种植等服务。目前，全县各乡镇村已有28个村发展种植生姜产业，种植面积也由最初50亩的试验田发展到生姜种植近2000亩，带动群众500余人实现就近就业，进一步拓宽了农民的致富渠道。(杨文娟、齐雄)