吃了很多精致的西点，拿破仑、马卡龙、奶油雕花蛋糕、芋泥麻薯欧包，网红糕点层出不穷。作为一个吃货，小编今天要带给大家的并不是这些，而是一款中式的网红糕点，我们一起来看看吧~
美食界网红多多，可要说扛把子般存在的，咸鸭蛋黄当仁不让。蛋黄酥，以咸鸭蛋黄为灵魂，在甜点圈经常以C位出现，各路吃货都为它痴迷。
你以为只有咸鸭蛋黄吗？不，它可是四重奏！
7层酥皮、Q弹的雪媚娘、绵密的红豆沙、咸香的鸭蛋黄。它们一层裹着一层，简直就是神仙组合。满满呼之欲出的馅料，光看着就让人垂涎欲滴呀～
优质小麦粉和进口黄油揉成酥皮，新鲜的豆沙/莲蓉/紫薯等制成馅料，当然，少不了咸香流油的大颗咸蛋黄，层层配料认真挑选、用心配比、新鲜现做让一切美味融合，得到升华。
从原料的筛选，到面皮、酥皮的准备，再到擀皮、包馅到烘焙，每一只都需要十几道工序，才能诞生让人念念不忘的味道~
外形圆润饱满，色泽金黄诱人，微微焦香的痕迹，那是酥脆的标志，点缀的粒粒芝麻，更是赋予酥皮微妙的香气，这些都是一个美味的蛋黄酥必不可少的元素。
用手撕开，满满Q滑的雪媚娘，好是沁心！外皮层层叠叠，一口咬下去酥得掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙的甜美，又渐渐泛上舌尖，外酥里柔，咸甜交错，每一口都层次分明，勾人心魂~
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