分享至
每年的这个时候，很多人家里会保存一些新鲜的毛豆，可不少人都说毛豆米这样保存以后就不好吃了，其实这是你的方法不对。
今天懒妹跟你分享自己保存毛豆的做法，一起来看看是怎么保存的吧!
用料：
毛豆，油。
做法：
毛豆剥掉外壳，剥出里面的毛豆米。(注意剥毛豆米的时候，表面的一层白膜不要剥掉，这个白膜起到保鲜作用。)
剥好的毛豆米不用清洗，倒入一小勺的熟油，用筷子搅拌一下，把毛豆米表面均匀的裹上一层油。(注意搅拌的时候动作轻柔一点，不要把表面的白膜弄掉了。)
拌好的毛豆米放在保鲜膜上，用保鲜膜包住毛豆米，可以多包两层。(卷的时候稍微卷紧一点。)
最后把包着保鲜膜的毛豆米放入保鲜袋当中，扎紧就可以了，放入冰箱冷冻即可。
这个就是毛豆米的保存方法，这样保存的毛豆吃着和新鲜的毛豆一样，喜欢吃毛豆米的朋友一定要试试这个保存方法，让你一年四季都能吃到好吃的毛豆。
小贴士：
记住这个毛豆米千万不要焯水，也不能洗哦，表面的白色白膜一定不要搓掉 ，一定要保留着，一勺油也是很关键的，可以起到保护作用。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
