立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一。立冬,意味着冬季的到来,生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的习俗。下面就来看看立冬有那些你不知道的养生保健小知识吧!
立冬习俗宜忌
宜吃饺子 忌黄酒配胡萝卜
立冬吃饺子:饺子是来源于“交子之时”的说法。农历大年三十是旧年和新年之交,立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃。
俗话说:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,饺子高蛋白好消化,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构。能为身体提供能量,抵御寒冷。
有些地区立冬有醸黄酒的习俗,冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
但是黄酒不宜和胡萝卜一起食用。因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
立冬补冬 补嘴空
冬日进补是我国几千年来的防病强身的传统饮食文化,这是有一定的科学道理的,冬季寒冷,人体生理活动需要更多的能量来维持。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内,滋养五脏,既可为冬日活动提供能量支持,又可强壮机体。冬天天寒地坼,万木凋零,是生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。
人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。偶般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬果如白菜、萝卜、冬枣、梨、荸荠以及吃一些富含维生素和易于消化的食物。
另外,冬季养生先养肾,大家也可以点击下图学习起来做给家人品尝。
立冬日常三注意
一:不通风
天气渐冷不少人紧闭门窗,但是温暖、光照差、空气不流通的房间是细菌、病毒生长繁殖的最佳场所,长时间呆在这样的空间里容易感到鼻塞、胸闷、困倦、乏力、皮肤瘙痒、记忆力衰退,因此一定要适当的开窗透气,避免细菌滋生“憋”出病来。
二:舔嘴唇
随着空气湿度低,风沙大,不少人经常口唇干裂,嘴角裂口出血、疼痛,连说笑和吃饭都受影响。
有些人为了滋润口唇,喜欢用舌头去舔,其实这是一种不良的坏习惯,因为舔唇只能带来短暂的湿润,当这些唇部水分蒸发时会带走嘴唇内部更多的水分,使你的唇陷入“干—舔—更干—再舔”的恶性循环中,结果是越舔越痛,越舔越裂。再说,唾液里面含有淀粉酶等物质,风一吹,水分蒸发了,带走热量,使唇部温度更低,淀粉酶就粘在唇上,会引起深部结缔组织的收缩,唇粘膜发皱,因而干燥得更厉害。
口唇干裂不必惊慌,首先要改掉不良的舔唇习惯。其次,平时还应该多饮水,多吃新鲜蔬菜、梨、荸荠等有生津滋阴作用的食物。当然,也可同时服用维生素A或B,这样口唇干裂很快就可痊愈。
三:漏脚踝
立冬天气变凉,依旧有不少年轻人会露脚踝,脚踝是人体重要的部位,是肝、脾、肾三条阴经的交会穴,冬季无论人们在穿衣时露脚踝还是在运动时漏出脚踝,都很容易造成寒气入侵,当脚踝附近的关节感觉不舒服时,就说明脚踝部位受到“寒邪”了,自然也就造成肝、脾、肾三个器官受到伤害,影响健康。
生活要规律,运动开口笑
立冬已来到,寒风呼呼啸。生活要规律,运动开口笑。睡眠不能少,睡前泡泡脚。加衣暖身体,暖汤温心窝。抗寒又防病,健康魅力在。
祝立冬快乐!
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