入冬，3个方法让脾胃暖和！温暖中焦，护脾胃

一场大雪让这个初冬变得更加寒冷，骤然降温给身体也带来了极大的考验，很多人到了冬天脾胃就不舒服，总是腹痛腹泻，甚至一边吃一边胀气，总感觉一股寒气被自己一起吃进腹中，这都是寒邪惹的祸。

中医里有“六邪气”，分别为风、寒、暑、湿、燥、火，其中寒性凝滞，冬季，天气寒冷，寒邪由外而入，不光冻手冻脚，还会直接侵入到我们身体的内里，伤害我们脾胃的阳气。

而且寒邪还会有“伪装”的外衣，很多内寒外热的人，都以为自己是因为上火，才会牙龈痛，咽喉痛，口腔溃疡，实则也是因为寒气深入到我们的脾胃之中，这种外部有火的表现，只因内脏的寒气太重，把热的元气都逼到了外面。

这些元气本该深藏在我们的体内，这样外散出去，导致我们的身体也会虚弱下来，这就是所谓的元阳外越。想要引火归元，把这些寒气都驱散，就要从内里振奋元气，把脾胃温暖。

趁着刚刚入冬，好好养脾胃，脾胃好，脾阳足，寒热平衡，这些恼人的脾胃问题都会一并解决掉。

温暖中焦，养护脾胃，3个小方法请收好

坚持艾灸：从外部来温煦脾胃

脾胃虚寒，脾阳弱者，艾灸可以一试，而且艾灸无论春夏秋冬，四季皆可，灸者，乃艾之火攻，能壮人阳气，益人真阴，灸法虚寒者能补，郁结者能散。艾灸可以用其温阳之效，升脾阳，化脾湿。

艾灸一般有四个阶段：寻气、得气、守气、追气。

寻气：取一截艾条（约３寸长），捏于指端，点燃后置于腹部上方，平心静气，凝神于指，运用回旋灸或雀啄灸的方式，逐渐探寻经气。

得气：在施行回旋灸或雀啄灸时，若身体产生感应，则可感受到指端的艾条被吸附，此为气至，也就是得气。此时的感觉是介于痛与不痛之间，虽感灼热，但仍可忍受。

守气：得气后，一般都要守气，就是保持此时的艾灸位置，任由艾条与身体互相吸引，此过程一般需要5～15分钟，吸满则不再吸引，甚至会互相排斥，此时会开始感觉到疼痛。

追气：这个不一定人人都有，有些人在守气到气满时，会感到有一股力将其牵引往腹部的周边引，并在另一个部位上重新获得灸感，有时甚至可以循行到经络末端，这就是追气。这个过程中，寻气和守气最为关键，守气一定要到气满为止，也就是要灸透这个部位。

因艾灸的温阳之效显著，为更好排出湿寒，在灸完后最好喝上一大杯温开水，注意保暖，避免寒邪再次侵入。

坚持食养：从内部来温煦脾胃

胃以通为补，脾以健为运。现代人普遍吃得多，运动少，压力大，心情差。这样往往容易寒湿内生，尤其是痰湿特别重，对于这种情况，用补法不如用通法，通降阳明，泄去浊毒，最利于健康。

《临证指南医案》说，“脾宜升则健，胃宜降则和。”《灵枢决气》中也说，“胃满则肠虚，肠满则胃虚，更虚更满，故气得上下，五脏安定，血脉和利，精神乃居。故神者，水谷之精气也。”

可见吃得多并不见得对五脏有好处，我们更要吃对，吃一些让脾胃舒坦的食物，脾胃舒坦了，便能很好地将食物转化为精气、气血，濡养我们的身体。根据现代人的现状和体质，就要寻求一种通而不泄，补而不腻的方法来养脾胃。

分享两款自古流传下来的食养方法，最为稳妥见效。

四君子汤

四君子汤记载于《太平惠民和剂局方》，原方用人参、白术、茯苓各9克，炙甘草6克，水煎服。方中人参甘温，大补元气；白术苦温，燥脾补气；茯苓甘淡，渗湿泻热；甘草甘平，补气健脾。

但因人参性偏热，后人很多用相对平和的党参代替，将这四种食材与大米一同煮粥，或是加入红枣、猪肚等熬煮成汤，每天早晚来上一碗，特别适合脾胃虚弱，虚寒者食用。“君子”在古代泛指才德出众之人，而这四味食材性味平和，常作补气之品，故称四君子。该方可益气健脾，后人在此方的基础上进行增减，适合各种脾胃不适的情况。

加陈皮：重在健脾理气，补而不滞，食欲不振可加陈皮同煮；

加陈皮半夏：增加化痰之用，既补又消，益气健脾，燥湿化痰，痰湿重可加陈皮半夏；

加木香砂仁：温中醒脾，脾胃湿寒气滞，腹胀腹痛，可加木香和砂仁，理气止痛。

八珍糕

不喜汤食者，可食糕。此糕名为八珍糕，初见于明代御医陈功实的《外科正宗》，称其：“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

后传入清宫，深受乾隆皇帝和慈禧太后的喜爱，称为他们的日常食膳之一，此后八珍糕的方子被发扬光大，直至今日，成为了许多养生人士的健脾养胃小糕点。中国中医科学院博士后罗大伦也在《阴阳一调百病消》一书中对八珍糕屡屡称赞。

他分享出了改良后八珍糕的配方：太子参20克、白术30克、茯苓50克、山药50克、薏苡仁50克、芡实20克、白扁豆20克、莲子肉50克、生山楂30克、炒麦芽30克。

把这些研成粉末，再把糯米、大米研成粉末（大米和糯米的重量分别是二百克），然后和其他粉末混合，加水和成面，可以加一点白糖，然后放在笼屉内蒸，蒸熟了以后切成糕，烘干，以便于存放。

脾胃不适者，可按照上述配方自己制作，若觉得材料繁多，程序复杂，味道不好控制，那么可以试试看这款经典的古方八珍糕。为了还原这一口美味，从选材到最后的烘焙，经过数十次的改进，配方比例的调整，终于研制出这样一款口感和营养都十分不错的八珍糕。

遵循古方，选取了八种药食同源的道地食材，我们在原有的基础配方上进行增减，添加了一味适合现代人体质的，鸡内金，鸡内金乃鸡脾胃之中的黄色膜，有疏通清理之效，体内的寒、浊、湿，皆可用其清之，无论后面的食材效果再好，也得把脾胃清理干净，食材才能补养

得

进去，这就是现代人养脾胃，在通不在补的原因。

而且积滞的东西清理完，里面的气机一定不对劲，就和洞穴中乌烟瘴气的环境一样，这时也得需要一味能够调顺气机，让气机平顺下来的东西，麦芽行气，起到了调理气机的作用。

彻底清理干净后，莲子的清新之气可唤醒脾胃，之后砂仁辛香，有温散之用，把体内湿浊也可以化开，之后茯苓和薏苡仁就可以发挥各自的作用，这三者可以完成脾胃的升清降浊循环。

山药主健脾，把脾胃运化给强健上来，山楂味酸，有收敛效果，把这些补益脾胃的给收敛住，使之不流失。最后把上述的食材都打成非常细的粉末，与小麦粉和鸡蛋混合好，揉成面团，之后再定型烘焙。

烘焙的方法也很讲究，摒弃了传统高温烘焙法，采用更为先进的低温烘焙，保留食材中的营养不流失，其中各自的性味也能更好地融合，烘焙后，食材本身的味道散发微微的焦香气，而且没有添加蔗糖，保留食物原始的滋味，不能吃甜的朋友也可安心食用。

古方八珍糕健康脾胃无蔗糖成人儿童饼干芡实糕传统糕点

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嚼着干湿适度，不干不硬，丰富的各种果实的滋味，淡淡的清香，不噎人也不黏牙，家里的老人们都非常喜欢吃，每天来上两块，轻轻松松养好脾胃。

沐足热敷：从根源温煦脾胃

很多食欲不振，吃不下东西的朋友，也可以用泡脚的方式来养好脾胃，脚部堪称是人体的树根，我们身体的肝、脾、肾这三条阴经，都经过脚部，每晚泡泡脚，不光能温暖疏通，更能扶助阳气，温里祛寒。

我们喜欢泡脚的朋友都有这种感觉，脚底一暖，我们的腹部、手乃至于鼻尖都暖和了。我国的传统理论中就有：“一年四季沐足，春天洗脚，开阳固脱；夏天洗脚，暑湿可祛；秋天洗脚，肺润肠蠕；冬天洗脚，丹田湿灼”的记载。

泡脚的水温一般维持在38℃～43℃为宜，不要过烫；浴足时水深通常要淹过踝部，且要时常搓动。泡脚时还可以加一些艾叶或是干姜，有助于驱寒，若是体内痰湿过重，湿重不化者，则可以搭配上温胆汤的配方来泡。

这是十大名方之一，被药王孙思邈收录在《备急千金要方》中。

温胆汤配方：茯苓30克，半夏6克，枳实6克，炙甘草6克，陈皮6克，竹茹6克。它可以化掉我们体内的痰湿，等同于去掉束缚脾胃的“枷锁”。

枳实是破气的，相当于是化痰的先锋，打头阵，要想破除固有的痰湿，得把原先的痰阻状态打破，枳实就有这样的本领，从肺和胃开始往下攻，把脾胃的气机都打开。

陈皮性温，健脾行气，燥湿化痰，可以使脾胃温燥，脾得温则运行，脾运转起来了，痰湿就

可以去除

了。而且陈皮有着独特的清香气味，这种香气可以醒脾，脾胃一旦从慵懒中醒过来，就会“卖力干活儿”。

茯苓有健脾和胃利湿的作用，也就是把“痰”形成的源头，脾虚扶正，然后去掉体湿。半夏主化痰，半夏的性子很猛，又是温性的，能降气，性温可以把痰给温化了，降气就可以推动痰往下走。

甘草可以直接滋补脾胃的津液；竹茹让胃气顺着人体往下走，只有胃气降了，胆气和肺气才能上升。而且竹茹凉润降逆，可清肺利痰，有宣通三焦水道的作用，可以把痰湿都给化出去。

这个不用吃也不用喝的方式，每天只需泡一泡，就可以轻松调养脾胃，若是懒得搭配，咱们也有现成的泡脚包供大家使用，搭配的草本和比例皆是按照上述古方所制，把所有的草本都剪碎，有助于草本性味的散发释放，封存在无纺布袋子中，非常方便，收拾清理也不费事。

若是想让草本的效力释放

得

更好，还可以提前把泡脚包放进锅中用大火煮沸，煮10~15分钟后，把汤汁和泡脚包一起倒入桶内，再进行泡脚。

温热感从脚底涌入，感觉体内的寒气湿气都在源源不断往外散，刚泡进去还会忍不住打个“激灵”，渐渐地手脚暖了，脾胃舒坦了。

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以上三种方法，可以温暖我们的脾胃，驱寒排湿，让全身都暖暖的，胃口越来越好，气色越来越佳，身体也越来越舒服，再也不动不动就上火了。