网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

大湾区粤菜“厨神”比拼,江门蝉联中式面点项目冠军

0
分享至

文、图/羊城晚报全媒体记者 陈卓栋 通讯员 江人宣 谭耀广

日前,第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在汕头举办。江门市代表团6名选手与粤菜三大菜系135名粤菜大厨同台炫技争夺“粤港澳大湾区厨神”之名。经过激烈角逐,江门市代表团斩获一等奖1名、二等奖2名、三等奖1名、优胜奖1名的优异成绩。至此,江门市代表团在粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中式面点项目中连续两年取得第一名。

据介绍,本次活动还首次发布全省粤菜名厨、名店、名品“三名”名单,并设置“百厨群英会”展示环节。江门市派出省级“粤菜师傅”大师工作室技能大师及徒弟参加“百厨群英会”展示活动。通过现场制作菜肴、展示拿手菜品表演刀工、雕工、摆盘等绝技绝活,充分展示“粤菜师傅”的精湛厨艺和职业风采。

在技能大赛中,江门市技师学院郑可燕夺得中式面点师新秀组一等奖、江门市技师学院黄日桃荣获中式烹调师新秀组二等奖、新会技师学院廖雄胜夺得中式面点师名厨组二等奖、开平潭江半岛酒店有限公司伍立更获得中式烹调师名厨组三等奖、新会技师学院赵庭俊取得优胜奖。此外,江门市还获得大赛组委会颁发的优秀组织奖。

技能大赛结束后,大赛组委会对一、二、三等奖获奖选手颁发奖牌、奖金和荣誉证书。记者了解到,符合条件的获奖选手还将获得“广东省技术能手”称号,并获颁发高级技师(一级)、技师(二级)、高级工(三级)技能等级证书。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 黄铁安

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
豪门悲喜夜:曼城2-2近6轮1胜 巴萨2-2惨遭绝平 拜仁4-2不败领跑

豪门悲喜夜:曼城2-2近6轮1胜 巴萨2-2惨遭绝平 拜仁4-2不败领跑

侃球熊弟
2024-12-08 01:22:19
知名品牌被爆霉菌超标近6倍,是多数人首选早餐,老板哽咽道歉

知名品牌被爆霉菌超标近6倍,是多数人首选早餐,老板哽咽道歉

来科点谱
2024-12-07 16:00:03
2025年1月起,在职和退休人员待遇有变化,挺重要的

2025年1月起,在职和退休人员待遇有变化,挺重要的

老鹈爱历史
2024-12-07 17:28:31
俄方明确和谈条件:乌放弃加入北约,撤出乌东四地!

俄方明确和谈条件:乌放弃加入北约,撤出乌东四地!

上观新闻
2024-12-07 13:56:11
最高9.8分,零差评,这五部神作值得一看

最高9.8分,零差评,这五部神作值得一看

美剧院线
2024-12-07 17:50:21
百年前的回旋镖飞回来了!凡是拿了大清赔款的国家,终将成为大清

百年前的回旋镖飞回来了!凡是拿了大清赔款的国家,终将成为大清

杨哥历史
2024-12-07 16:23:29
候补中央委员陈永奇,已任江西省委副书记

候补中央委员陈永奇,已任江西省委副书记

新京报政事儿
2024-12-08 07:21:28
混团世界杯爆大冷!2号种子轰然倒下,大黑马杀进4强,日本被淘汰

混团世界杯爆大冷!2号种子轰然倒下,大黑马杀进4强,日本被淘汰

知轩体育
2024-12-07 19:58:10
年检政策调整:燃油车年检不再增加OBD检测要求,车主不必再紧张

年检政策调整:燃油车年检不再增加OBD检测要求,车主不必再紧张

风语励志情
2024-12-07 23:50:09
林婉珍:琼瑶是我们的贵人,她的多部经典作品拯救了皇冠杂志社

林婉珍:琼瑶是我们的贵人,她的多部经典作品拯救了皇冠杂志社

书中自有颜如玉
2024-12-08 03:48:03
尹锡悦逃过了弹劾,但变成“植物人总统”?

尹锡悦逃过了弹劾,但变成“植物人总统”?

中国新闻周刊
2024-12-07 22:22:06
事出反常必有妖!上海深圳开始出现四大怪现象,已经开始蔓延

事出反常必有妖!上海深圳开始出现四大怪现象,已经开始蔓延

巢客HOME
2024-12-06 06:50:03
外媒:中美同时揭开“中国芯”的遮羞布,华为没有队友!

外媒:中美同时揭开“中国芯”的遮羞布,华为没有队友!

听风者说
2024-12-07 23:10:18
河南7岁女孩已失踪26年!家属怀疑被爷爷家邻居拐卖,警方回应

河南7岁女孩已失踪26年!家属怀疑被爷爷家邻居拐卖,警方回应

极目新闻
2024-12-06 22:33:53
悬赏公告!邓嘉林(女,1994年出生)

悬赏公告!邓嘉林(女,1994年出生)

鲁中晨报
2024-12-08 07:25:05
琼瑶母亲曾评价平鑫涛:又要风流又要家庭,玩弄琼瑶只为帮他赚钱

琼瑶母亲曾评价平鑫涛:又要风流又要家庭,玩弄琼瑶只为帮他赚钱

简读视觉
2024-12-07 22:28:00
一位中国网红尾随日本小学女生,被日本媒体挂了……

一位中国网红尾随日本小学女生,被日本媒体挂了……

贴小君
2024-12-07 12:20:29
贵州小伙在美国卖自己设计的“三蹦子”,三个月收入100万元:倒车提醒改成英文

贵州小伙在美国卖自己设计的“三蹦子”,三个月收入100万元:倒车提醒改成英文

观威海
2024-12-07 10:58:15
网传K371一女子无理霸座被警察带走,大喊救命!网友:太丢人现眼

网传K371一女子无理霸座被警察带走,大喊救命!网友:太丢人现眼

火山诗话
2024-12-08 06:55:39
马克龙欢迎特朗普到访巴黎,却被狠狠握住手,“疼到笑容消失”

马克龙欢迎特朗普到访巴黎,却被狠狠握住手,“疼到笑容消失”

译言
2024-12-08 07:03:37
2024-12-08 09:03:00
羊城派
羊城派
羊城晚报新闻客户端官方账号
104104文章数 112481关注度
往期回顾 全部

头条要闻

媒体:韩东勋恍然大悟态度反转 坚决要求尹锡悦下台

头条要闻

媒体:韩东勋恍然大悟态度反转 坚决要求尹锡悦下台

体育要闻

39岁皇马大师表演:20米仙人指路 策动2球

娱乐要闻

74岁刘晓庆搀扶65岁倪萍,心态超年轻

财经要闻

时隔半年,央行再增持黄金!

科技要闻

阿里合伙人樊路远内网道歉 自罚三个月工资

汽车要闻

银河星舰7 EM-i上市 先享价9.98-13.28万元

态度原创

旅游
艺术
家居
房产
亲子

旅游要闻

这届年轻人爱逛博物馆,国博35岁以下观众超六成

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

家居要闻

百年之居 打造四世同堂宜居空间

房产要闻

聚力・向前|网易房产年末特别策划:2024房产大事记

亲子要闻

妊娠测试中“药丸”假说法,网上又冒头

无障碍浏览 进入关怀版