糖醋鲫鱼
鲫鱼一条、葱适量、姜适量、酱油适量,白醋适量,白糖适量,细盐适量
1. 备好所用食材。
2. 锅里加油将姜丝下锅爆香。
3. 再将鲫鱼下锅。
4. 双面煎至脆香,煎制的时候不要过多的去翻面。
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5. 煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下。
6. 用酱油,白醋,白糖,细盐调成汁。
7. 将糖醋汁加至在锅里,再加入一碗清水。
8. 再加入葱段一并煮至微要收汁。
9. 这样子一份糖醋鲫鱼就完成了。
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