“电影《南征北战》还原解放战争场面,智取胜利;土地改革打破封建桎梏,农民翻身成为土地的主人;泸州大曲酒入选‘四大名酒’,获得‘国家名酒’称号……”这是1952年,属于中华民族的金色印记,那一年发生的许多事情,都悄然为今天的中国埋下了伏笔。
1952年9月,肩负着中国酒业振兴的重大使命,第一届全国评酒会于北京举行。此届评酒会由中国专卖事业总公司主办,共评选出国家名酒8个,其中名白酒4个,泸州老窖特曲以“醇香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”的风格被确定为浓香型白酒的典型代表,获誉中国“四大名酒”殊荣,载入中国白酒史册。泸州老窖也成为唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒品牌。
回望1952年,首届全国评酒会在“国家战略需要”的大背景下启动,打响了振兴中国白酒业的第一枪。泸州老窖以优良的品质荣获“中国名酒”称号,鼓舞了泸州酒业的发展。从此以后,泸州老窖不断开拓创新,克服了各个时期发展的困难,走上改革发展的道路。
历史总要以闪光的烙印赋予时代值得被世人所铭记的灿烂光华,就在69年后的10月17日,泸州老窖1952在上海中心大厦惊艳问世:以时代经典浓香,致敬名酒开创者。
(泸州老窖1952产品发售仪式现场)
中国名酒新时代:产业升级、品质升级、服务升级
1952年,四大名酒的诞生拉开了中国名酒70年的辉煌篇章,开启了品牌时代。泸州老窖1952作为中国名酒代表,为中国酒业品牌时代70年献礼。
中国酒业协会理事长宋书玉表示,今年是“十四五”开局之年。“十四五”是中国名酒引领的新时代,承载着中国传统文化、中国传统酿酒技艺、美酒品质不断升级的中国名酒企业,理当更加有所作为。“十四五”期间,中国名酒的发展核心在于产业升级、品质升级、服务升级,在于坚守传统,持续创新。
中国名酒70年八大贡献推动白酒行业发展 中国酒业协会秘书长何勇指出,中国名酒70年来对整个白酒行业有着八大创领与贡献:名酒,是白酒科技飞跃的创领者、白酒生态酿造的践行者、白酒品质升级的开拓者、白酒品牌形象的塑造者、白酒品牌消费的示范者、白酒文化传承的守望者、白酒产区建设的扛鼎者、白酒国际化发展的推动者。
以时代经典浓香重塑中国名酒价值
泸州老窖1952,是在新时代消费升级的背景下,针对注重高品质白酒的消费群体,以“名酒开创、国标引领、经典致敬”三大开创性理念,充分发挥泸州老窖窖池和技艺等方面的优势,以“高端浓香型白酒名酒价值标杆”为出发点,传承泸州老窖浓香鼻祖之精髓,重温中国名酒经典浓香型白酒风格而倾力打造的全新战略品牌。
(泸州老窖1952发布)
泸州老窖党委书记、董事长刘淼在会上表示,“泸州老窖1952”将肩负“三大价值”:一是名酒价值,向世界传递中国民族产业振兴的决心,泸州老窖将坚定不移推动中国白酒走向世界,让世界品味中国;二是品质价值,坚持正统浓香工艺,发挥“活态双国宝”酿造优势,将泸州老窖传承数百年的匠心匠艺融入其中,让广大消费者品味至臻舌尖艺术;三是品牌价值,泸州老窖作为中国白酒头部企业,已塑造起清晰聚焦的“双品牌、三品系、战略大单品”品牌体系,“国窖1573”和“泸州老窖”双品牌共生共荣、相得益彰。“泸州老窖1952”定位为泸州老窖品系的战略引领品牌,是支撑公司良性快速发展的高端战略单品。
传承697年浓香风骨集24代传承人之技艺精粹
泸州老窖1952以名酒之艺术,在经典之上再创经典,集24代传承人之技艺精粹,以70年传奇之老酒精华,探索出黄金勾调最优解,创新正统浓香白酒风味,酿就集“醇厚、浓郁、爽净、幽雅”为一体的浓香型白酒典型风格。
在发布会当天举行的“泸州老窖1952”专家鉴评会上,由中国酒业协会组织的八位著名白酒专家对泸州老窖1952进行了专业品鉴,最终形成了对泸州老窖1952酒体特色的一致鉴评——无色透明,窖香馥郁,陈香舒雅,醇厚丰满,绵甜圆润,回味悠长,落口爽净,风格典型。泸州老窖1952传承697年酿酒名门的浓香风骨,收获了专家鉴评团的高度肯定。
(八位著名白酒专家对泸州老窖1952进行专业品鉴)
多少巨变和飞跃,从1952年悄然开始。草蛇灰线,伏脉千里。历史已为今天的一切埋下了伏笔。所有的开创,历经岁月洗礼和时间淬炼后,沉淀下来的,是传承和经典。以时代经典,致敬开创者。
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