驼奶和牛奶的区别在哪？为什么苦口婆心劝你喝驼奶而不是喝牛奶？

为什么劝你喝驼奶？

骆驼奶VS牛奶的对比！

从营养成分来看，

骆驼奶的营养价值要明显高于牛奶！

（1）骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍

（2）铁元素的含量为牛奶的10倍

（3）钙的含量为牛奶的2倍

（4）脂肪含量比牛奶低2倍

（5）骆驼奶含有高于普通牛奶几千倍于的天然胰岛素

（6）骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍

（7）骆驼生活在极端恶劣的环境中，以至于它的免疫系统非常强大，骆驼奶也对 提高人的免疫力很有帮助。

（8）在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家，骆驼奶是营养学家和医生推荐的一种饮品。

（9）在世界很多地方，骆驼奶也被当作一种补品。

正因为骆驼奶相对牛奶来说这么多的优点，

在阿拉伯和非洲的一些国家，

骆驼奶被人们称为“沙漠白金”。

驼奶的产量

骆驼和奶牛差异很大。跟奶牛相比，骆驼的产奶量很低，一般只有2-3kg，而奶牛的产奶量一般都能达到40-50kg，相差20倍之多。这也是从作为奶用品种来看，骆驼远不如奶牛被广泛饲养的主要原因之一。

驼奶的营养价值

骆驼乳因产量少而成为高价值营养品。除此之外还具有以下营养成分：

蛋白质在骆驼的干物质中的含量为3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白。

驼乳中含有人体必需的8种氨基酸，比例适当，且高于牛乳中的氨基酸含量。

驼乳中基本不含β-LG球状蛋白，β-LG球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。

驼乳富含保护性蛋白，驼乳中脂肪含量为5.65%-6.39%，比牛乳、羊乳高。长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。

骆驼乳中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%。主要功能是为人体供给热能，还是婴人体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。

驼奶与乳糖不耐症

乳糖是动物乳中所特有的一种双糖，由于分子太大，进入小肠后必须在乳糖酶的作用下分解为单糖后才能被小肠吸收。当人体内缺乏乳糖酶时，乳糖就不能被人体吸收，而是进入结肠，被结肠中的细菌发酵成小分子的有机酸并产生一些气体。这些产物大部分被吸收，不被吸收的物质和未被分解的乳糖可引起腹胀、腹痛，腹泻等症状这些症状被称为乳糖不耐症。

随着人们生活水平的提高，早餐时，很多人都会喝上一杯牛乳或羊乳，以便增加身体所需的营养，不过有些人喝后就会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，这些症状称为乳糖不耐症。

虽然有人提出了一些可以解决的方法，但那只是针对于一部分人，对于广大的乳糖不耐症患者来说还是不可行的。其实，在人们目前所饮用的动物乳中，出现乳糖不耐症的几率最大，反应最强烈的应属马奶；基本没有这种现象出现的是驼乳。

人们在饮用驼乳后没有发现有乳糖不耐症患者出现。现实中有许多对牛奶发生乳糖不耐症的人饮用驼乳则不会出现这种情况。因此，对于对牛奶产生乳糖不耐症的人群来说，驼乳不失为一种最佳选择。

而且它的营养丰富，其中每100 克就含有903毫克的钙。

骆驼奶VS牛奶的源头饲养方式决定了其价值

据调查统计我们当代所喝的牛奶大部分都是经人工圈养的奶牛通过人工授精而产奶，人工饲养在奶质的源头就有了基本受限，为了防治疾病促进生长奶牛的日常食物基本为精饲料和相关抗生素。

骆驼一般生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于野生放养状态；其强大的生命力促使它具备非常强大的代谢功能和免疫力，所以在它哺育下一代的乳汁中也富含让人羡慕的营养成分，并且骆驼的食物骆驼刺、沙拐枣、盐生草等都是骆驼的美食。

骆驼奶VS牛奶口味

骆驼乳被称作沙漠中的“白金”，其味道比牛奶略咸，奶油味更浓，营养价值远远高于一般的动物乳制品。

骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素，而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和多种生物活性因子。

《本草纲目》记载

说了这么多，相信现在朋友们对牛奶和骆驼奶都有了一个比较全面的认识了。所以呀该如何选择也是见仁见智。小编在这边建议：

易过敏、体质较弱急需补充营养的朋友们建议试试骆驼奶。