说起白菜、竹笋、丝瓜、萝卜、辣椒，这些平常食物，都是白石老人笔下的常客。作为一位非常具有乡土情结的画家，齐白石在他的整个艺术生涯中画了很多蔬果题材的作品。
齐白石非常喜欢画白菜，他把白菜称为“菜中之王”，常以其肥大、嫩白、翠绿的特点入画。他笔下的白菜新鲜水灵、生机盎然，看上去饱满又结实。
齐白石出生于穷苦之家，对于这些维持自己和家人生计的蔬果都怀有独特的情感，他感念白菜，念念不忘“先人三代咬其根”，宣称“菜根香处最相思”，表达了他对家乡和亲人的思念。
竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，一直被当作“菜中珍品”。
齐白石在著名的画作《白菜冬笋》中曾写道：曾文正公云：鸭汤煮萝卜白菜，远胜满汉筵席二十四味。余谓文正公此语犹有富贵气，不若冬笋炒白菜，不借他味，满汉筵席真不如也。
在古代丝瓜通常是福禄的寓意，取谐音。
因为丝瓜是葫芦科的植物，葫芦和丝瓜都有福禄的寓意。齐白石的丝瓜也用来表示思念和牵挂，也是取谐音，思挂。
柿子也是齐白石常画的题材之一，他曾自喻为“柿园先生”。
齐白石喜欢画柿子，一种青灰色的方形柿子。由于“柿”与“事”“世”读音相同，他在画完之后还总要题上“事事如意”“世世平安”等字，借画寓意，借物送福。
齐白石用最日常的题材进行创作，简单、自然、平实，饱含着他对生活的质朴而强烈的爱。
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