铜川印台境内台塬广布,梁峁交错,海拔高,光照足,昼夜温差大,非常有利于水果生长和糖分积累;土层深厚,质地疏松,富含钾、钙、镁、磷、硒等多种水果生长所需的微量元素,完全符合北方水果特别是苹果生产的主要指标。印台区是农业部确定的中国黄土高原苹果最佳优生区,“印台苹果”是通过国家工商行政管理总局商标局申请注册的地理标志商标。
11月19日,由陕西省农业农村厅指导,陕西省果业中心、陕西省农业宣传信息中心主办、陕西农业品牌网承办的百名主播“2021陕西果业产区行”铜川站启动仪式在印台区尧科村“铜川苹果奠基人—冯生民”纪念馆广场举办。仪式结束后参会领导走访了现场各个合作社和果企,“一品苹果,唯美印台”,纷纷为印台苹果点赞!
冯生民是印台区尧科村村民,一生致力于在印台区发展苹果产业,奠定了印台乃至全省苹果产业的坚实基础。媒体团参观了冯生民纪念馆展,在负责人朱军涛的介绍下,更加深入全面了解到印台苹果发展历史文化,并认真观看了纪录片《铜川苹果产业奠基人——冯生民》。
随后,媒体团来到了铜川市印台区奇威果业农民专业合作社,合作社负责人详细介绍了合作社发展简况,以及“QIGUO”牌苹果品牌建设、果品包装、市场发展等产业链情况。
走进陕西印台九州果业有限公司,几座大型气调冷库映入眼帘,正是这些现代化设施保证了苹果全年保鲜销售。在操作车间里,生产线工人正在将苹果包装入箱。公司集果品生产、加工、贮藏、销售、果业新技术的推广和示范基地建设为一体的果业公司,主营以红富士为主10多个品种的优质苹果,其中“九州龙”牌苹果取得绿色食品认证、有机食品认证、已被认定为陕西省著名商标、陕西省名牌产品。媒体团成员参观了公司礼品苹果包装现场,活动现场负责人介绍了企业基地建设、品牌发展(直营店建设)产业链情况。
在铜川北果春果业公司,展台上的的蜜脆苹果引起了大家的特别关注,多汁鲜嫩,咬一口下去听得见脆响,口感不甜腻也不酸涩。探访现场,公司负责人介绍了公司发展情况,以及“北果春”品牌苹果从源头质量、包装建设、市场销售产业链情况。
“陕西本土研发的苹果新品种‘瑞阳’‘瑞雪’‘瑞香红’特别受果农欢迎,去年每斤‘瑞雪’一级果卖到了13元、二级果7元,比传统的富士苹果价格高出了一倍。”铜川珠峰现代农牧业发展有限公司负责人马俊峰告诉大家。并且带领大家走进自己的园区:“这是目前很先进的苹果矮砧集约高效栽培技术模式,果园采用肥水一体化、果园支架和防冰雹、防晚霜等设施,果园喷药、施肥、花果管理等采用机械化、设施化、标准化,实现了省力化栽培。”
据陕西省果业中心主任魏延安介绍,近年来,陕西省积极推广高效栽培模式和山地苹果,全省矮化苹果面积达到243万亩,山地苹果面积达到330万亩,新建果园选用“瑞阳”“瑞雪”“秦脆”“秦蜜”等新优品种的比例超过95%。
为打破当前苹果产业发展瓶颈,印台区通过示范矮化自根砧、矮化中间砧密植建园的模式,推广肥水耦合、节水滴灌、果园机械化、微型气象站等高新技术,新建一批现代化果园;同时,引导果农加大老旧果园改造,实现高标准规范化种植,逐步向现代化栽培模式转变。
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