方有“高招”

　　■ 本报记者 马珂 实习生 王菲

　　“冬令进补，开春打虎”，立冬已过，天气渐冷，又到了食补养生的最佳时节。为推广中医药养生知识，让中医药文化深入人心，让更多群众了解膏方的作用及疗效。11月12日上午，海南省中医院第七届“膏方节”启动，该院膏方团队联合皖派、晋派、浙派的中医名家们现场坐诊，为广大群众把脉施治、辨证开膏，帮助人们正确进补。

　　膏方是一种具有高营养滋补和治疗预防综合作用的成药，有补虚扶弱、抗衰延年、纠正亚健康状态、防病治病的作用。中医认为，寒露过后是膏方调补的最佳时期，慢性病人、亚健康者、老年人、女性、儿童均是适用对象。膏滋药有滋补、保健、强身、延年之功效，也兼顾祛邪治病，体现了中医寓攻于补、攻补兼施的治疗特色。

　　养与治 膏方能养也能治

　　膏方始于汉唐，盛于明清。《黄帝内经》中就有古代达官贵族用膏方养生的记载，清代慈禧太后更是每年服用一些膏方，以抵御疾病、延年益寿。可见，膏方自古就有“补益”的长处，但同时也体现了中医“治未病”的健康理念。

　　随着现代生活质量的提升，人们更多地把膏方当成了滋补品，其实，这只是膏方为人熟知的一个方面。除了养生保健，膏方更是治疗多种慢性疾患的最佳剂型，正所谓“亦补亦治、治养结合”。

　　国医大师徐经世，2019年被省中医院外聘引进，担任该院的“特聘首席中医专家”并成立工作室。每年“膏方节”，徐经世都会亲自或派弟子来到省中医院指导医师们开具膏方。“中医膏方已成为大众的健康需求，是中医‘治未病’健康理念的升华，要以辨证为基石，以疗效为导向，推动中医药事业不断前进。”徐经世说。

　　徐经世介绍，膏方的作用主要体现在以下方面：

　　补虚扶弱、防病治病：凡气血不足、体质虚弱或是产后、病后、术后恢复期调理，可用膏方调理的方式促使虚弱者恢复健康。

　　预防早衰、延年益寿：中老年人气血衰退、精力不足、脏腑功能逐步减弱，出现头晕目眩、神疲乏力、腰腿酸疼、记忆减退等症状，通过膏方固本扶元，达到増强体质预防疾病的目的。

　　纠正亚健康状态：中青年一族长期在生活节奏快，精神压力大的环境下，不少人出现熬夜伤身、疲倦乏力、睡眠不足、腰腿酸软、头发早白等现象，通过膏方可纠正偏颇体质和亚健康状态。

　　禁与忌 服用膏方有禁忌

　　中医界素有“宁看十人病，不开一膏方”的说法，意指膏方只有对症下药、量身定制，有效成分才能充分发挥作用。在此基础上，还要服用得当，才能事半功倍，因此要注意以下几个方面。

　　服用时间有讲究。一般膏方需空腹服用。如果脾胃功能较弱，可在饭后15～30分钟服用，以固护脾胃。养心安神的膏方在睡前服效果最好。

　　温水化膏口服。膏方在形态上有软膏和硬膏两种。软膏需用温水化开后服用，切不可使用热水，因为大部分膏方中都含有蜂蜜，过热会损伤其营养。如果是从市面上买回的硬膏，如固元膏、桂圆膏等，在食用时要充分咀嚼，否则会增加胃的负担。

　　服膏方时要忌口。膏方里多为滋补类中药，服用期间忌辛辣刺激以及海鲜一类所谓“发”的食物。服用含有人参的补气膏方时应忌食萝卜；服用含有首乌的膏方时忌服猪、羊血及铁剂；服滋补类膏方时尽量减少喝茶，茶叶中的茶多酚有解药作用，影响膏方功效。

　　三类人要慎服。膏方多滋腻，易影响消化功能，因此，肠胃功能弱的人不容易吸收和耐受，尤其不可擅自服用，而应在医生指导下调理好本身疾病后再服膏方。服用含有活血化瘀成分膏方的女性经期最好停用膏方，月经结束后可恢复服用。此外，患咽痛、感冒、发烧等急性病期间要暂停服用。

　　阴凉储存。膏方均需低温保存，宜储存在陶瓷、玻璃制品中。现在各大医院膏方多采用真空包装，一次一小包，方便携带服用，但须存放在通风低温处。

　　同与异 不同人群食膏有方

　　省中医院党委书记蔡敏表示， 膏方的制作工艺复杂，需要有经验的药师经过多道工序才能制成。膏方都是私人定制的，一人一方，药材考究，制作方面严格按照工序流程，更加具有针对性，调补效果也更好。不同人群吃膏方有讲究。

　　老年人：膏方的功效是补虚扶弱，防病治病，提高免疫力，老年人年纪大了，和年轻人比，各方面的功能都降低了，需要通过膏方来提高。

　　慢性病患者：中老年人的常见病、多发病——心脑血管病（中风、冠心病、认知功能减退等）已成为中老年人致死、致残的头号杀手，动脉粥样硬化是其共同的病理基础，而有些疾病如高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、代谢综合症等和上述病变是共同土壤里长出的不同毒草，尽管上述病变多有痰浊、血瘀等实邪为患，但都因脏腑功能亏虚，推陈出新不利而致，而且上述病变都应长期治疗或终身治疗，因此在冬季以膏方缓解不失为一个简便易行的方法。

　　高血压患者：每天都要吃降压药，吃了膏方也不能省略，这些降压药是控制硬指标的。

　　糖尿病患者：吃膏方可以放一些代糖：元贞糖、木糖醇等甜味剂，不会升高血糖。

　　高血脂患者：一些辅助用药可以省略，原来吃的汤药，中成药可以省略，而一些控制硬指标的药还是应该继续吃。

　　痛风患者：首先是要改善自己的饮食习惯，引起高嘌呤的饮食肯定是不能吃的。中药对降尿酸治疗痛风还是效果不错的。

　　服用膏方小贴士

　　一般每天2次均可。最好是空腹服用，此时肠胃空虚，吸收力强，且不受食物干扰，药物易发挥作用。如空腹时服用肠胃有不适感，可以改在半饥半饱时服用，每次1包，用温开水化服。

　　如果方中用熟地、山萸肉、巴戟肉等滋腻药较多，且配药中胶类剂量又较大，则药膏黏稠较难烊化，应该用开水炖烊后再服。

　　镇静安神类及治遗尿的膏剂则应在睡前半小时到一小时服用。