奶粉中DHA含量越高越好？错！配比合理才是关键！

在给宝宝挑选奶粉时，妈妈们都很在意奶粉的营养配方。特别是有些妈妈会认为奶粉中的DHA含量越高，越有助于宝宝的大脑发育？真的是这样吗？

奶粉中的DHA在哪儿？

喜欢看奶粉配料表的“配方党”、“成分党”妈妈们，应该经常见到“二十二碳六烯酸”、“花生四烯酸/二十二碳四烯酸”这2种配料。其实它们就是所谓的DHA和ARA——2种长链不饱和脂肪酸。

众多周知，“DHA”又被称为“脑黄金”。它在人体大脑皮层中占有两成左右的含量，在人体视网膜中占据着约一半左右的份额。

作为一种常见的可选择成分，DHA也经常和ARA一起被添加在婴配粉中，有利于婴幼儿的大脑和视网膜发育。

当然在营养成分表里，我们还可以看到DHA和ARA的对应含量。因此，部分妈妈为了宝宝的大脑发育，选奶粉更倾向于DHA含量高的！但DHA含量真的是越高越好吗？

奶粉中的DHA含量越高越好？

还有说法表示，奶粉中的各种营养素添加含量本来就“少”，既然DHA和ARA这么好，那选奶粉时，是不是选DHA含量更高的更好？

小库理解，各位宝爸宝妈都想让自己宝宝的脑视力“赢在起跑线上”。但有时会“关心则乱”，因为奶粉中的DHA并非越高越好，而是比例越好才是真的好！

① DHA添加含量，国家有规定

婴幼儿配方食品现行国标规定：DHA和ARA都属于可选择性成分，最大添加量分别不超过总脂肪酸含量的0.5%和1%。而且1段奶粉中如果添加了DHA，必须至少添加等量的ARA；新国标中2段奶粉也增加了同样的要求。

（GB10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》）

（GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》）

比如：一罐800g的奶粉，其中DHA含量为90mg，脂肪含量为28g，那么DHA含量除以脂肪含量，即90mg/28g，结果为0.0032，也就是0.32%。这个数值是小于0.5%的，所以此罐奶粉的含量符合国标规定。

同时，欧洲慕尼黑大学Dr.von Hauner儿童医院的营养学教授Berthold Koletzko也表示，“没有证据证明，添加非常高的剂量，能够给婴儿带来更多的获益。” 不提倡“越高越好”，而是强调有效剂量。

② DHA与ARA：平衡摄入配比，贴近母乳更亲和

现行婴配粉都在第4代营养升级的路上，活性营养与母乳化是最新的发展方向，所以奶粉中DHA和ARA的配比，也要靠近母乳的脂肪酸组成才更为合理，更有利于宝宝的身体发育。

相关研究资料显示，母乳中的DHA和ARA含量分别为(3.10±0.01)、(5.67±0.02）mg/100g。同时，世界卫生组织建议，根据婴幼儿的体重，DHA每天摄入量为20mg/kg，ARA每天摄入量为40mg/kg。即，两者的摄入比例约为1：2左右。

另外，瑞典研究人员发现，与标准治疗相比，以1：2的比例联合使用DHA和ARA进行治疗，可将发生严重早产儿视网膜病变（ROP）的风险降低50％。

因此，一般建议奶粉中添加的较优比例在DHA：ARA=1：1~1：2之间，越贴近母乳的1：2左右越好。

目前市面上，DHA和ARA的比例为1：2的奶粉有73款，如：飞鹤星飞帆等系列产品；伊利金领冠珍护、菁护；佳贝艾特悦白；贝因美爱加等系列产品。比例在1：1到1：2之间的奶粉更多达246款，如：海普诺凯1897荷致、君乐宝优萃、伊利金领冠睿护、a2至初等。

③ 宝宝大脑发育，不光靠DHA

DHA有助于宝宝脑视力发育≠宝宝智力发育只靠DHA。美国儿科学会也早在2018年就推荐出多达11种 “大脑发育关键营养素”：长链多不饱和脂肪酸、蛋白质、胆碱、维生素A/D/B6/B12、铁、锌、碘、叶酸等。

因此，各位宝妈们在选奶粉，除了要关注DHA含量是否符合规定、配比是否更亲和母乳，更需要注重的还是蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、矿物质等的合理搭配补充，保证营养均衡，科学有效，而不是只单一追求某种营养素的含量。