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别只盯着大理丽江了!这5个避世小众古镇清净又好吃,去过第5个算你赢!

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  冬日来临,比起北方

  江南水乡的风景已足够让人沉醉

  但当寒风袭来

  唯有四季如春的地方

  才是游小侠向往的秋冬度假地

   恰到好处的暖风掠过皮肤

   懒洋洋的阳光洒在脚边

   喝茶、逛集市、看山、看海

   有个地方的日子和天气一样

   总是温暖又治愈

   一提到“冷了能去哪儿”

   那必须是云南

   但这次游小侠给你们

   挖到了 比丽江、大理更值得去的

   5个 云南 小众古镇

   人少景美、恬静安宁、还有超棒的美食!

   辛苦一年,是时候来一趟犒劳自己的旅行了

  01.诺邓古村

   “比诺邓火腿更有名的,是盐马古道”

   云南大理市云龙县

   大部分人知道诺邓

   是从《舌尖上的中国》的诺邓火腿开始的

   这个深藏在滇北高原深处的白族古村

   1300年来未曾更名

   摄影@小红书-周周_

   它藏在离大理古城200公里的云龙县

   至今家家户户都养马

   从这些马匹身上,依稀可见从前

   作为盐马古道文化符号的马帮的影子

   摄影@小红书-周周_

   诺邓,意为“有的地方”

   明清时期开始,这里的人就长期以煮盐为生

   曾一度是滇西地区的经济重镇

   上图图片@《舌尖上的中国》

   下图摄影@小红书-咸鱼的沐

   雨季一过,村子里的人就开始煮盐

   这口深度约20米的诺邓盐井

   已经在村子里存在了上千年

   上图图片@《舌尖上的中国》

   下图摄影@小红书-鱼虾排骨肉

   “云龙一大怪,诺邓火腿敷着泥巴卖”

   盐卤下沉淀的泥浆是制作火腿的宝贝

   据说这种稀泥有保鲜、增香和防虫的作用

   摄影@小红书-闲死忙大葵儿

   诺邓火腿是云南除宣威火腿

   鹤庆圆腿之外的 “三大名腿” 之一

   腌制历史始于唐、盛于宋

   南诏时期就已经是宫廷贡品

   早在前清时代,就经“南方丝绸之路”

   出口缅甸、印度、越南等东南亚国家

   图片@《舌尖上的中国》

   诺邓的盐不咸,火腿味道鲜香

   每个部位都有不同的吃法

   3年以上的火腿可以生吃

   而诺邓自产的井盐是腌制火腿的制胜关键

   摄影@小红书-迷霧

   火腿饭团、莴笋炒火腿、火腿炖鸡

   ……

   要吃火腿有关的菜,来诺邓就对了!

  上图摄影@山鹰老师

  下图摄影@鱼虾排骨肉

   诺邓的三四百户人家

   主要分布在村中的山洼和西北阳坡上

   特别是北山坡上的民居,依山构建、层层叠叠

   前后人家楼院重接、台梯相连

   往往是前家的后门即通后家的大院

  上图摄影@小红书-闲死忙大葵儿

  下图摄影@山鹰老师

   村中的街巷道路因山就势、纵横交错

   清一色的石板铺成

   ‍尽管开了不少民宿,但都保留了古朴的外观

   ‍

   右图摄影@小红书-闲死忙大奎儿

   所有的物品都靠骡子驮进村

   听到骡子走过的叮当声

   有一种远离尘世的静谧

  左图摄影@小红书-咸鱼的沐

  右图摄影@小红书-闲死忙大奎儿

   古村保留了大量国内罕见的

   完整的唐、宋、明清传统建筑群落

   玉皇阁是滇西地区现存

   极少见的三层阁楼式古建筑

   始建于明嘉靖年间,古代是著名的道教宫观

   摄影@小红书-周周_

   大殿顶层现存的藻井绘画“二十八星宿图”

   可谓“诺邓一绝”

   在研究中国古代宇宙观

   及天文、艺术、建筑等方面都有很高的价值

   摄影@小红书-周周_

   时间充裕的小伙伴一定要来诺邓

   感受一下这个千年白族古村的质朴原味

  02.沙溪古镇

   “茶马古道上仅存的集市”

   云南大理市剑川县

   沙溪古镇 坐落于大理与丽江之间

   位居《孤独星球》中 国50个最美小镇榜首

   它浓缩了2400多年的马帮岁月

   其中的寺登街是茶马古道上唯一幸存的古集市

   图片@物言seven

   它 曾是南诏国、大理国、唐帝国

   和吐蕃之间的要冲

   后来时移世易,繁华落幕

   直到来自瑞士的古建修复团队

   将其精心修复,保留了古镇原有的样子

   将它打造成了现代版的“桃花源”

   图片@物言seven

   古戏台是寺登四方街上

   最中心、最具特色的古建筑

   也是沙溪古镇的标志性建筑

  图片@摄图网

   每逢节日,白族儿女身着节日盛装

   弹着龙头三弦,齐聚四方街

   在戏台上载歌载舞

  摄影@小红书-周周_

   坐落在寺登四方街西北侧的欧阳大院

   是当地大户 欧阳镜 (当年马帮的头儿)

   在清末民国初建盖, 有100多年历史了

   是沙溪古镇里保存非常好的私人宅邸

   附带一座马店、两个花园,占地1300平

   摄影@小红书-周周_

   欧阳大院是典型白族建筑

   “三坊一照壁,四合五天井”

   圆形瓦顶可以防火

   白族古建筑上称为“琉璃瓦”

   只有极富人家才用得起

   摄影@小红书-周周_

   沙溪古镇四古桥之一的玉津桥

   始建于明末清初

   它静静地横亘于沙溪的护城河黑惠江上

   巍然挺立、造型古朴

   玉津桥日落也异常唯美,非常值得等待

   图片@摄图网

   漫步沙溪古镇

   这里巷陌清净、古色古香

   没有过多的商业气息

   有的只是恰如其分的舒适感

   摄影@小红书-Vicky有粒小丸子

   街头巷尾藏着许多有趣的小店

   手冲咖啡、创意料理、当地特色菜

   这里是浮躁都市者的世外桃源

   是旅居避世者心中的乌托邦

   摄影@物言seven

  03.和顺古镇

   “大马帮驮来的翡翠之乡”

   云南保山市腾冲市和顺镇

   和顺古镇,这座在滇缅边境

   守望了600多年的古城,是西南最大的侨乡

   古“西南丝绸之路”的必经之地

   曾经的马帮重镇、面向南亚的第一镇

   摄影@东东

   和顺人世代出国闯荡

   以马为连接中印缅的主要交通工具

   诞生了翡翠大王、棉纱大王、谷米大王等雄商巨贾

   被称为“大马帮驮来的翡翠之乡”

   古镇依山势而建,四面火山环绕

   山清水秀、垂柳拂案、如诗如画

   有湿地、龙潭、瀑布、峡谷等各类奇观

   这里至今仍然保持着古朴的风格

   远离凡俗安静而祥和

   被《中国国家地理》等联合推荐为

   “人一生要去的50个地方”之一

   除了江南水乡般的徽式风情

   还有中西合璧的建筑风格

   其中的寸式宗祠

   是典型的南亚风格建筑

   连建筑原料都是从国外用马帮驮回

   图片@《古色古香中国味》

   寸氏宗祠的南亚风格大门

   艾思奇纪念馆的欧式窗户

   “弯楼子”民居的英国铁艺

   与“四合五天井、三房一照壁”的云南古民居

   恰到好处地融为了一体

  上图@《古色古香中国味》

  下图@旅游卫视

   记得赶赶早集

   逛累了走进随处可见的和顺茶馆

   品品用龙潭水、栗炭火烹制的各色茗茶

   就这样慢下来晃晃悠悠住上几天

   圆个城市人的田园梦

  04.白沙古镇

   “世界级的古纳西王国”

   云南丽江市白沙镇

   白沙古镇北邻玉龙雪山,是纳西族的古都

   保留着原生态的纳西村落

   被称为“世界级的古纳西王国”

   摄影@小红书-Vicky有粒小丸子

   白沙古镇离丽江古城只有10公里

   曾经是丽江政治、经济、商贸和文化的中心

   却比丽江古城多了一些

   鲜为人知的古朴气息

   摄影@小红书-Vicky有粒小丸子

   白沙壁画是镇上最著名的景点

   绘制从明初到清初,延续了300多年

   融会了藏传佛教绘画中流畅绚丽的风格

   是壁画艺术中的珍品

   白沙的纺织和手工刺绣也曾非常发达

   历史上纳西刺绣主要用于

   地方部落酋长和达官贵人的日用品

   画作和藏式唐卡等

   摄影@小红书-Vicky有粒小丸子

   青石路面蜿蜒曲折,小巷深处别有洞天

   来白沙,街边小店闲坐喝茶、慢慢闲逛

   参观纳西小院,体验古镇的原汁原味

   摄影@东东

  05.黑井古镇

   “南诏王族御用盐场”

   云南楚雄彝族自治州禄丰县

   龙川江畔、五马桥旁

   有一座古镇比诺邓更会“做盐”

   它自古以来产贡盐,因盐而兴、因盐而盛

   它就是位于楚雄“恐龙之乡”禄丰县的黑井古镇

   摄影@小红书-木子阳

   这里是目前亚洲恐龙遗骸最多的出土地

   地处“万山相与峙,一水送烟溪”的龙川江边

   是西南丝绸之路上著名的“千年盐都”

   也是云南四大古镇之一

   素有“明清社会活化石”之称

   摄影@小红书-吕法克

   古镇的数百米老街

   是贩盐马帮来往歇脚打尖的必经之地

   “朝暮烟云浮半空,一门一窗一铺台”

   黑井街道上,随处可见房屋下的铺台

   当地人在自己临街街面砌出平台,出售物品

   往来盐帮要买东西便出手,钱货两清

   上图摄影@小红书-吕法克

   下图摄影@小红书-木子阳

   据《康熙黑盐井志》记载

   “有土人李阿召,牧牛山间,中一牛倍肥泽,后失牛

   因迹之,至井处牛舔地出盐,后牛入井化为石”

   为纪念这头黑牛的功绩

   遂称此地为“ 黑牛盐井 ”,后称“黑井”

   图片@《美丽云南》第二季

   古镇还有古盐棚、古卤水池

   老晒盐台、古法制盐、盐马古道

   是中国唯一的“千年古盐文化博物馆”

   摄影@小红书-吕法克

   武家大院 是黑井最著名的一处明清建筑

   始建于清道光十六年

   至今保存完好,它是当年黑井镇上

   有钱有势的大盐商武氏家族的宅第

   摄影@小红书-吕法克

   大院依山而建,布局独特

   呈“王”字型,纵一横三、规模宏大

   99间房子108扇门,建筑面积达1万平方米

   是云南罕见的古民居建筑群之一

   摄影@小红书-吕法克

   大龙祠 建于黑井盐业最兴旺的明代

   后被雍正皇帝亲赐“灵源普泽”牌匾

   匾上雕有9个龙头

   是雍正对当时黑井的卤水惠泽普天下的评价

   祠前平台是俯瞰黑井古镇的最佳视角

   摄影@小红书-吕法克

   过去一碗 稀豆粉 ,加一勺辣子

   就是运盐马帮的早饭

   入口浓郁的黄豆香还带着柴火味儿

  摄影@小红书-吕法克

   如今有了豆黄米线、油煎洋芋

   盐焗鸡、烧豆皮、灰豆腐、炸糯米肠

   谈不上极致的美味,却也妥帖地安抚人们的胃

   摄影@小红书-吕法克

   从昆明坐上每天一趟发往黑井的直达火车

   来这个千年盐都

   感受繁华落尽后的历史韵味

   5个小众古镇,你去过几个又最爱哪个?

   久违的慢生活

   从住进云南的古镇开始

   趁人少,去云南度个“避冬”假吧!

  

   编辑@丁丁

   *本文图片已获本人授权使用,版权归作者所有盗图必究

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