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河北保定饮食文化根深叶茂，是华北、冀中家常菜的发源地，被誉为“中餐厨师之乡”。随着冬奥会的临近，李鸿章烩菜、鸡里蹦、总督豆腐等31道菜品入选“崇礼菜单”，巧妙将地域文化、冬奥色彩融入饮食之中，将直隶官府菜推向世界。
来源｜新华社
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