收割机在收割晚稻。南方日报记者 刘力勤 摄
南方日报讯 （记者/陈思勤）“1509.5公斤！”11月26日12时，广州市黄埔区新龙镇洋田村的稻田里传出阵阵欢呼与掌声。中国工程院院士罗锡文宣布：晚稻平均亩产为726.4公斤，加上7月早稻平均亩产783.1公斤，双季稻亩产3000斤攻关成功！这在珠三角地区尚属首次。“我们在广东首次完成了袁隆平院士不久前许下的心愿。”隆平农业科技黄埔研究院常务副院长李建武说。
早在2020年底，袁隆平院士就曾对2021年的超高产攻关工作做了部署，要在福建、广东、广西、海南、湖南等双季稻区实施“双季稻亩产1500公斤攻关研究与示范”，为保障粮食生产作出新贡献。袁隆平院士生前就与黄埔订下“约定”。该基地是由袁隆平院士生前亲自部署、隆平农业科技黄埔研究院承建。
根据我国人均耕地面积和粮食消费情况，双季稻亩产达到1500公斤，意味着一亩地双季产出的稻米可以养活约5人。但在广东，特别是高温潮湿的珠三角地区，要实现双季稻亩产3000斤的突破并不容易。广东昼夜温差小，不利于农作物蛋白质和淀粉的转化，高温多雨还会带来病虫害。
“种庄稼讲究良种、良法、良田、良态‘四良’配套。但黄埔示范基地并不算是‘最好的良田’，可我们偏要选这里。”罗锡文说，这是袁隆平生前要求的。“在这种气候条件下实现袁老的攻关目标，更能体现杂交水稻高产优质品种的适应性。”
“示范点水稻综合表现抽穗整齐、穗大粒多、茎秆粗壮、结实率高、杂种优势强，打出来的米晶莹剔透。”李建武托起一把金灿灿的穗子说，要尽快总结推广种植经验，充实广东乃至整个华南地区的“米袋子”。
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