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老话说冬季是温补、补气的最佳时节，很多人会选择在冬天食用一些温性的食物抵御严寒，今天分享几个冬季家常时令美菜。
一、萝卜炖羊肉
羊肉性温，有补虚益气的作用，萝卜呢富含丰富的维生素和多种微量元素，能够增强人体免疫力，这道菜也是南北方冬季家家户户都会做的美食。
二、小米南瓜粥
小米属于粗粮，能够促进消化，增强肠道蠕动。南瓜属于冬季蔬菜，富含丰富的胡萝卜素和膳食纤维。早晨来一碗香甜的小米南瓜粥，可以提供一上午所需的维生素和热量～
三、冬笋炒腊肉
湘西的特色家常小炒，冬笋是一种高蛋白的食物，但是淀粉含量却很少，它所含有的多糖等物质还有抗癌的作用。
四、东北大烩菜
这道菜在北方可谓是家喻户晓了，任何适量蔬菜和肉类都能作为辅料，如：猪肉，白菜，豆角，粉条，鸡肉，辣椒等。冬天炖上一大锅，一家人围坐在一起其乐融融，暖身又暖心～
五、蒜蓉西兰花
西兰花有“蔬菜之王”的美誉，足以说明其营养价值之高了。它的营养不仅丰富，而且还很全面，如：脂肪，矿物质，胡萝卜素，维c，碳水化合物等～西兰花也是冬季最主要的蔬菜作物之一。
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