在许多武侠小说和古装剧中,鹤顶红是个耳熟能详的名字,也是个叫人闻之色变的毒药。
它和断肠草和见血封喉一起被称为古代三大毒药,而鹤顶红名列榜首,有“万毒之王”之称。
在大臣犯错的时候,有的皇帝会赐给他鹤顶红;在反派人物斗不过别人的时候,也会在对方的酒中放入鹤顶红;甚至当有的夫人红杏出墙,为了达到长期跟奸夫在一起的目的,也会用鹤顶红要了丈夫的命。
因为鹤顶红毒性非常高,一旦服用很快就会死亡,而且还无药可解。
所以现代人在试图说明一种东西有毒的时候,也会用它来做类比。
比如,媒体在说黑心“土榨油”含致癌物毒性,对人体有害的时候,说它相当于鹤顶红N倍;甚至有一首歌,名字就叫《鹤顶红》,用鹤顶红来比喻人一旦爱对谁动了真情,就会刻骨铭心、难以自拔、无可救药。
那么,鹤顶红到底是什么?它的成分是什么,毒性到底多恐怖?
鹤顶红的俗名叫砒霜
说起鹤顶红,是个很文雅的名字,对很多人来说似乎有点神秘和深奥;但是说起它的俗名来,我们都不会感到陌生。
尤其是中医业内人士,或者是学过、接触过中医的人,对它再熟悉不过了。
其实鹤顶红就是我们俗称的砒霜,顾名思义它跟霜有关,外观是白色的粉末。
远远看去,就像晚秋和初冬的霜,因此得名砒霜。
砒霜也叫信石;也叫红信或者白信。
它的原料是矿石,颜色是淡红色的,所以叫红信或者红信石;而其成品颜色是白色的粉末,所以也有人管它叫白信。
砒霜的正式名称叫砷,其分子式是As2O3。
砒霜是一种砷化合物;它的化学名称是三氧化二砷。
砒霜的主要原料是什么?
其主要原料是矿石,比如红信石。
红信石是一种大小各异,规则不一的矿石,其颜色也不都是红色,还有粉红色的。
而且信石也不是纯色的,往往带有黄色和褐色的彩晕。
科学家研究发现,在自然界中,含有神元素的矿石有数百种之多。
信石是虽然有毒,但是外观非常好看,像丝绢那样,具有光泽。
信石有半透明和不透明的,乍一看跟水晶玻璃没有区别;其硬度也非常低,轻轻撞击就会破裂。
砒霜是怎样合成的?
我们知道信石可以制作砒霜,不过它不是单纯的一种信石制成,一种信石里的砷含量较低,需要提纯。
概括地说,砒霜是雌黄和雄黄等含砷矿石加工合成的。
雄黄也是一种矿石,俗称石黄,也叫黄金石,或者鸡冠石,外观是橘黄色粒状固体或橙黄色粉末,质地较软,也非常脆。
雌黄也是一种矿物,是硫化物类矿石,外形跟雄黄稍微有所不同,雄黄是粒状和粉状,雌黄则是有块状也有粒状的,是不规则块状。
雌黄的颜色有三种,一种是红色,一种为橙红色,还有一种是橘红色。
雌黄的外观具有美感,乍一看就像金刚石那样,闪闪发光,简直可以以假乱真;但是其硬度跟金刚合相比就差远了,脆弱得很,一碰就碎,现出原形。
雌黄的主要成分是三硫化二砷(As3S2),雄黄的主要成分为四硫化四砷(As4S4)因为两种矿石所含主要成分基本相同只是含量不同,所以古人把硫和砷元素含量低的矿石叫雌黄,含量高的叫雄黄。
《土宿本草》云∶阳石气未足者,为雌;已足者,为雄, 相距五百年而结为石。造化有夫妇之道,故曰雌、雄。
而明代医学家李时珍则认为,生在山背阴处的矿石叫雌黄,生在朝阳处的叫雄黄。
无论怎么说,加工砒霜离不开雄黄和雌黄。
现代人制作砒霜的流程是,将几种砷矿石粉碎,之后进行氧化焙烧,对生成的气体进行除尘、冷却,之后得到的三氧化二砷就是砒霜。
因为砒霜是毒药,属于危险品,古人如何制作砒霜很少见于书中,也不会轻易查到。
但是砒霜的制作过程跟现代大同小异,不外乎是将击中含砷的矿石粉碎,进行高温燃烧,最后提纯。
为什么要深加工?
我们知道无论是雌黄和雄黄,都含有一定量的砷,既然如此为什么还要经过那么复杂的工序?
因为砒霜是一种毒药,无论什么毒药,必须是无味或者味道很淡的,这样可以让人在不知不觉中服下;否则的话就会被人很轻易地感觉出来,达不到害人的目的。
当然砒霜也有药用价值,即使是治病而用,药味也是越淡越好。
而不经提纯的雌黄中的三硫化二砷,以及雄黄中的四硫化四砷,都是有味道的;准确地说,是一种臭味。
正是因为它们有味道,古人才用雄黄酒祛除昆虫和动物。
看过《新白娘子传奇》的人不会忘记,法海为了拆散白娘子和许仙的姻缘,让许仙把雄黄酒带到家中,结果让白蛇现出原形,这说明蛇是怕雄黄的,也说明雄黄是有味道的。
而经过加工制作变成的砒霜,主要成分成了三氧化二砷,不但没有刺鼻的味道,而且根本就没有异味,无论是放在饭中还是加到酒里,都能达到杀人于无形的目的。
砒霜有多毒?
砷为什么会杀人?
人摄入砒霜之后,人体中的砷就会迅速和蛋白质的硫基结合,让蛋白质变性失去活性,可以阻断细胞内氧化供能的途径,使人缺少ATP,在短时间内死亡。
那么ATP又是什么?
ATP全名叫腺苷三磷酸(ATP adenosine triphosphate)是由腺嘌呤、核糖和3个磷酸基团连接而成,水解时能释放出较大能量,满足人和其它生物的需要。以抑制呼吸酶,造成细胞内窒息
人一旦失去了腺苷三磷酸,呼吸酶就会得到抑制,人体内的各种细胞就会窒息,器官就会衰竭。
临床的表现是,刚开始的时候胸闷、心悸、心率加快、头痛、恶心、呕吐、视物模糊;之后会呈深昏迷状态,呼吸浅快,阵发性抽搐,甚至强直性痉挛直至死亡。
这个过程非常短暂,一定量的中毒之后很快就会死亡。
古人在什么时候发现了砒霜?
中国至少在晋朝就发现了砒霜。
晋·葛洪所著的《肘後备急方》:“ 【葛仙翁肘后备急方卷之三】 : 大黄四分绿豆三分末砒霜二分光明砂半分……”
同章节还有:“其叶亦可制砒霜粉尤妙矣……。
而关于类似砒霜中毒的记载,则出现在宋代。
南宋司法官史宋慈著作《洗冤集》中,有关于验毒的描述:“若验服毒,用银钗”;如果中毒而死的话,银钗是黑色的,反之是白色的。
因为砷矿是制取砒霜的原料,而砷矿都含有硫。
虽然经过了提炼,但是古代制取砒霜的工艺粗糙,制得的砒霜中都有不同程度的硫化物残存。
而硫化物与银针相遇之后发生化学反应,生成的硫化银是黑色的,附着在银针的表面,银针自然就会变黑。
明代人李时珍在《本草纲目·石部·第十卷》中更有关于砒霜的描述:“砒乃大热大毒之药,而砒霜之毒尤烈。鼠雀食少许死”。
欧洲人对于砒霜也不陌生,不过最初他们并没有把砒霜当做谋杀的手段。
18世纪的欧洲人把砒霜当做美容和保健品趋之若鹜,而少量的砒霜对人体的五毒的。
到了19世纪,欧洲个别人开始用砒霜进行谋杀,比如贵族为了早点得到巨额遗产,向自己健在的父母或者法定第一继承人投毒。因此那个时期,砒霜又被称为“遗产粉”。
当然,砒霜也被用于政治谋杀;法国皇帝拿破仑据说就是死于砒霜慢性中毒,因为人们在他的头发中发现了大量的砷元素。
砒霜为什么又叫鹤顶红?
在中国人看来,鹤是吉祥物,古人松鹤延年、鹤发童颜之说。
既然砒霜是毒药,为什么有个富有诗意的名字?
之所以如此,有两个原因。
一是因为部分砷矿石是红色的,鹤顶也是红色的,两者颜色相似。
二是因为毒药都是偷偷下的,需要隐蔽,给砒霜起这样一个吉祥的名字,是在说明毒药在中毒者服用的时候是毫无觉察的,是把毒药当作好东西来食用的。
表面看起来没有什么危险,但能要命。
其实砒霜也是一种药物,能治病救人。毒药就是毒和药的结合体,就看用的人是什么初衷。
比如含砷的雄黄本身就是一计中药,可以解毒、杀虫、祛痰(慎用);砷的化合物例如撒尔佛散是广泛用于治疗梅毒的特效药(它最终被磺胺制剂和其他抗生素取代)。
亚砷酸(主要成分三氧化二砷),1999年被中国国家药品监督管理局批准为二类新药,2000年9月经美国食品和药物管理局(FDA)特批正式上市。
但是服用相关药物,一定要在医生指导下食用,超量或者长期使用会引起中毒甚至致人死亡。
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