荷兰消费者协会根据样本报告称，装有即用型香料混合物的罐子和袋子，通常几乎不含甚至几乎不含任何药草和香料。相反，混合物主要由盐、面包屑、糖和蔬菜构成。
例如，以超市集团Lidl 和 Aldi 名义发售的香料混合物中，含有四分之三的盐；香料制造商Maggi 生产的“炖肉香料”含有三分之二的面粉；以超市集团Jumbo名义发售的香料混合物包含 80% 的面包屑和仅 0.04% 的香料；厂家Calvé 的沙拉混合物包含大量糖和最多 12% 的香草。
消费者协会认为，这些混合物主要由廉价成分组成，是对消费者的一种误导。
误导和不健康
据消费者协会负责人莫伦纳尔（Sandra Molenaar ）称，这些混合物的成分不仅具有误导性，而且由于大量的盐分存在也对消费者健康没有好处。她以厂商Verstegen 的“鸡肉混合物”为例，每份含有 3.5 克盐， “这已经是每天推荐摄入的最大盐分数量的一半以上。”
不过，据该协会称，也有少数混合香料制造商做得较好。如Souq 确实出售纯药草和香料。此外，Euroma 的香料混合物确实不含盐或面包屑，但据协会说，这个品牌也有缺点，他们在药草中添加了植物的粉末。
消费者协会希望制定更严格的规定，限制误导性包装和添加大量的盐分。根据消费者协会负责人莫伦纳尔的说法，“一次又一次了，我们似乎不能把这个责任仅仅留给制造商”。
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