湖南长沙:男子拒绝加班被开除,索要工资又被拒绝,老板:我什么都不知道
无论生意大小,老板似乎都应该和员工发生点什么!
或是大事,或是小事,老板和员工总是值得品评一番。
当下生活压力越来越重,生意也越来越不好做。有的老板尽管忙活了一天,到头来却是收入拮据。甚至有些餐饮业因为情况特殊,店内没有客人光顾,店内夫妻只能相拥而泣。
忙碌是一种痛苦,没有顾客光顾更是心在滴血。这就是当下餐饮人的现状。
12月7日,湖南长沙一家餐厅走红网络。因为其生意繁忙,却无暇顾及员工的工资,随口一说就直接开除员工。
事情的主人公是一位男子,也是该店的一位厨师。工作了这么多年,男子本人也没有想到,怎么突然就没有工作了。
找到媒体记者求助,记者和男子一起赶往这家店。老板一听自己把男子开除了,赶紧解释:“不是开除,我也没开除,我什么都不知道”。
据了解:这位员工姓郑,一个月休息3天,跟厨师长说一声就可以,这已经成了惯例。那几天正好他妻子脚痛,男子陪同妻子去医院检查,确实去不了餐厅。逼不得已,男子和厨师长请假。
本以为事情结束,然而男子第二天晚上收到信息,老板说不用来了。男子当时感觉这家店做了这么久,感觉有点莫名其妙,但还是赶紧解释,声称自己已经和厨师长提出休假申请。
对于拒绝加班被开除一事,男子不理解,但还是选择了接受。还有8天的工资没清,这已经成为大事。
“现在只有1600块钱工资没给我,但是我昨天给他打电话,他说他不给了!他就是说原因让我自己想为什么不给!”
为什么拒绝给?还得问老板。记者再次陪同男子上门,询问老板时老板也是无奈。
“厨师长娘不好住院了,我们厨房就4个人,他不来了,我这个店子怎么办?安排他上班他不来上班”。最后坚称自己不是开除,也没有开除男子,什么都不知道。
记者:你是老板,那你不知道情况吗?
老板:不知道,我一概不清楚。
但从被开除的男子口中,得知厨师长说老板让不用来了。记者再和厨师长电话了解,厨师长挂断电话,15分钟后马上支付清了男子的工资。
男子大感意外,但因为结清了工资,禁不住的心里高兴。
形势严峻,这对餐饮业的影响不可谓不大。想从餐饮上赚钱,越来越难。甚至有时花费了心力和金钱,生意还是一潭死水。
因为店内顾客太多吗,不少的餐厅和饭店雇佣员工。忙忙碌碌一个月,发完员工工资很有可能入不敷出。本来想要赚钱,却无奈一直在付出和奉献。
不少做餐饮业多年的人看来,开一家小店天天人员爆满,但细细一算完全不怎么赚钱。想要依靠薄利多销,然而只能做到薄利,多销还没有一撇。
再加之其它因素的影响,餐饮业似乎已经成为忙碌却不赚钱的重要行业。
就像上文的这位男员工,被拖欠工资有时候始终无奈。毕竟没怎么赚钱就给员工开工资,本来理所应当的事情,总有一些老板感觉在亏。
大家认为是餐厅老板不容易?还是员工不容易?
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