为加强畜禽交易市场监管,做好常态化疫情防控工作,根据县局安排部署,12月8日张家畔市场监管所组织开展了畜禽交易专项检查。
此次检查主要对辖区农贸市场、超市、肉店进行摸底排查,建立了监管台账。重点检查证照是否齐全,活禽交易是否落实索证索票制度及检疫合格证明、销售猪肉是否落实“两证”“两章”等制度,严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场,严厉打击采购、销售未经检疫或检疫不合格及来源不明的畜禽及肉类制品。要求经营者做好销售、猪肉产品进货渠道、进货查验、索票索证制度落实,做好畜禽及其产品来源地登记,确保产品来源可溯、合法合规。
此次检查农贸市场3家、肉店26家、商超6家,下达责令整改3家,进一步规范畜禽交易市场,保障食肉安全。下一步,结合县局安排,该所将加大对畜禽交易及其肉类市场的监管力度,不定期开展突击检查,维护畜禽市场秩序,保证靖边县人民群众肉品安全。
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